Brownies Kukus Ny.Liem

Linda Lim
Linda Lim @lindalim
jambi

untuk lebih jelas cara pembuatan browniesnya bisa cek video di youtube channelku LindaLim
https://www.youtube.com/channel/UCdtk9VdYvewFr8mLaezjFbg

ada banyak menu masakan dan cemilan disana
jangan lupa subscribe ya 😊

Brownies Kukus Ny.Liem

untuk lebih jelas cara pembuatan browniesnya bisa cek video di youtube channelku LindaLim
https://www.youtube.com/channel/UCdtk9VdYvewFr8mLaezjFbg

ada banyak menu masakan dan cemilan disana
jangan lupa subscribe ya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. Bahan A
  2. 100 gramcoklat batang
  3. 1 sachetskm coklat
  4. 75 mlair
  5. 75 mlminyak sayur
  6. Bahan B
  7. 125 gramtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  8. 50 gramcoklat bubuk
  9. 1/4 sdtgaram halus
  10. 1/4 sdtvanili
  11. 1/2 sdtbaking powder
  12. Bahan C
  13. 6 butirtelur ayam
  14. 225 gramgula pasir
  15. 1/2 sdtemulsifier (SP)
  16. bahan untuk bagian tengah brownies
  17. 1 sachetskm coklat
  18. Topping
  19. bisa polos atau parutan keju

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, loyangnya yang telah diolesi mentega dan di alasi kertas minyak, dan jangan lupa siapkan kukusannya

  2. 2

    Campurkan semua bahan A lalu di tim sampai coklat meleleh dan tercampur rata, dinginkan

  3. 3

    Campurkan semua bahan B sambil di ayak

  4. 4

    Untuk bahan C, mixer telur, sp dan gula sedikit-sedikit sampai habis, lalu mixer sampai mengembang

  5. 5

    Campurkan bahan B ke bahan C, aduk rata

  6. 6

    Campurkan bahan A ke dalam campuran bahan B dan C tadi, aduk rata

  7. 7

    Sisakan kurang lebih 10 sdm untuk bagian tengah brownies, lalu beri 1 sachet skm coklat

  8. 8

    Masukkan lapisan 1 ke loyang kukus selama 10 menit, lalu masukkan lapisan tengah yang telah diberi skm coklat kukus selama 10 menit dan lapisan terakhir kukus selama 10 menit juga, gunakan api sedang agar brownies tidak bergelombang

  9. 9

    Angkat dan tunggu panasnya hilang baru lepaskan dari kertas minyak

  10. 10

    Brownies kukus selesaii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Linda Lim
Linda Lim @lindalim
pada
jambi
suka masak dan suka makan 😜subscribe my youtube channel Lindalim& follow my instagram @lindalim.100 (untuk tag hasil recook kalian) ☺️thank uu 🥰
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa