Teri Basah Balado / ikan mairo

yeny 👩‍🍳
yeny 👩‍🍳 @yennyyacob_89
Makassar

bosan digoreng tepung mulu...

Teri Basah Balado / ikan mairo

bosan digoreng tepung mulu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grikan teri basah / ikan mairo
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 10 bjcabe merah keriting
  5. 10 bjcabe rawit
  6. 2 bhtomat
  7. 1 lbrdaun jeruk (blh skip)
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyamasako
  10. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan.. lalu goreng sebentar saja (jgn sampai terlalu kering.. tp sesuai selera sj klo suka kering)

  2. 2

    Haluskan bumbu boleh diulek atau diblender (klo diblender sbentar sj ya.. jgn trlalu halus)

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan.. tambahkan garam,penyedap,gula secukupnya lalu aduk & cicip rasa.. masukan ikan yg sdh digoreng.. aduk"sebentar smpai trcampur rata lalu tiriskan.. sekian.. makan pakai nasi hangat nyummi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yeny 👩‍🍳
yeny 👩‍🍳 @yennyyacob_89
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa