Jakangkote isi ubi,mie,telur rebus

Name: Jakangkote isi ubi,mie,telur rebus
Yield: 22 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ^Bahan kulit^; 250 gr terigu; 2 sdm mentega,cairkan; 1 sdm minyak goreng; 1/2 sdt garam; 100 ml air; ^Bahan isian^; 500 gr ubi kuning; 2 keping mie kering; 3 butir telur rebus; secukupnya Daun seledri; ^Bumbu halus^; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; secukupnya Merica; Garam; Kaldu (sy totole); ^Sambelnya^; 10 siung bawang putih; 8 buah lombok merah besar; 4 buah lombok rawit (sesuai selera); 1/2 sdm Garam; Gula 1 sdm (sesuai selera); 1 sdm cuka makan; 600 ml Air

Atika Ummu Ibrohim @AtikaNoorW

Balikpapan

Brpa x nyoba buat jlng kote...ga nemu tekstur kulit yg pas...Alhamdulillah kali ini udah cucok🤩🤩 lebih suka isian ubi ketimbang kentang,kalo kentang,suami gak suka😁 cuzz resepnya ya

Lebih banyak

Jakangkote isi ubi,mie,telur rebus

Atika Ummu Ibrohim @AtikaNoorW

Balikpapan

Brpa x nyoba buat jlng kote...ga nemu tekstur kulit yg pas...Alhamdulillah kali ini udah cucok🤩🤩 lebih suka isian ubi ketimbang kentang,kalo kentang,suami gak suka😁 cuzz resepnya ya

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

22 biji

^Bahan kulit^
250 grterigu
2 sdmmentega,cairkan
1 sdmminyak goreng
1/2 sdtgaram
100 mlair
^Bahan isian^
500 grubi kuning
2 kepingmie kering
3 butirtelur rebus
secukupnyaDaun seledri
^Bumbu halus^
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
secukupnyaMerica
Garam
Kaldu (sy totole)
^Sambelnya^
10 siungbawang putih
8 buahlombok merah besar
4 buahlombok rawit (sesuai selera)
1/2 sdmGaram
Gula 1 sdm (sesuai selera)
1 sdmcuka makan
600 mlAir

Cara Membuat

1

Rebus ubi hingga empuk,potong2 bentuk kotak...Rebus mie hingga empuk...Tumis bumbu halus hingga wangi,beri sedikit sj air matang,masukkan ubi dan mie,aduk rata,masukkan garam,kaldu..koreksi rasa...
2

Adonan kulit : Campur semua bahan,olenin hingga tercampur rata,diamkan 15 menit..Bagi2 adonan @20gr seperti pd gambar
3

Gilas adonan,masukkan isi,pilin bagian pinggiran...lakukan hingga habis..
4

Sambel : didihkan air..kemudian...Haluskan bawang putih dan lombok,masukkan kedlam air rebusan,beri gula n garam kemudian kecilkan api...biarkan mendidih sebentar...Matikan api...tunggu hangat,masukkan cuka...koreksi rasa...kemudian disaring...Sambel siap disajikan bersama jalang kotenya

Meieka dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Norhalimah Tustaiyah

Thanks resep ny

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Atika Ummu Ibrohim @AtikaNoorW

pada 26 November 2020 05.20

Balikpapan

Love cooking,suka mencoba 🌹♥️ Mom off three

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Mie telur rebus Mie telur rebus

suami lagi pengen makan mie, dari pada makan mie instan gak bagus juga buat kesehatan, jadi alternatifnya diganti dengan mie telur bumbu sendiri, suami bilang enak, katanya besok-besok kalau mau mie yg kayak gini aja jgn yg instan.. 😊

Muthia Rahmi
Mie Telur Rebus sosis Mie Telur Rebus sosis

Karna di jam segini klo istri ga ada kerjaan itu ya cuma duduk butuh camilan untuk dimakan makan yg manis sdh bosen , jadi buat mie sekaligus buat sarapan siang..Tapi jgn sering sering, sebab mie itu berbahaya ya😁

NayyRudi
Mie Telur Rebus Mie Telur Rebus

Yang mau pedas bisa ditambahkan cabai ya dibumbu halusny, plus cabai rawut utuh biar makin huhah..#PejuangGoldenApron3

Afrilisa
Mie telur rebus Mie telur rebus

diana Putri
Mie Telur Rebus Mie Telur Rebus

Pengen coba belajar bikin mie rebus , walaupun rasanya blm bgt oke. Tp lumayan buat pengganjal perut saya . Maafya jika photonya tdk bagus, habisnya sdh laper banget jd asal jepret aja. Hehehe... :)

Kiki Rizki Meisyarah
Mie telur rebus Mie telur rebus

Makan malam.Sunday, September 23.#5resepterbaruku

menumakansiang
Mie Telur Rebus Mie Telur Rebus

Ryani
Mie telur rebus Mie telur rebus

Wicaksono Hari Prayoga
Mie Telor Rebus Mie Telor Rebus

Mie simple dan cepat dibikin, karna bosan selalu mie instant dan pengen nyoba yang beda. Mumpung di padang juga lagi musim hujan dan pilihan ini pas buat angetin badan.

Tungku Mande by Put 😊
Mie Telur (Rebus) Mie Telur (Rebus)

Fitri Liana
Mie telur rebus 🍜 (menu ibrahim 20mo) Mie telur rebus 🍜 (menu ibrahim 20mo)

mietimenya ibrahim 20mo😁 ini menu andalan gtm sbenernya,yang penting baby happy mom happy yaa bunn😆

Mamii
Mie Telor Rebus Mie Telor Rebus

Sengaja kalau masak ga pernah pakai penyedap rasa, soalnya buat sikecil. Gantinya saya pakai kaldu jamur.

thata

Rekomendasi Resep Lainnya