Aletria Doce

5 cozinheiros estão a planear cozinhar esta receita
Ana Manuela Dias Jorge
Ana Manuela Dias Jorge @anamanuela
Editar receita
Ver relatório
Partilhar

Ingredientes

  1. 1400 grleite gordo
  2. 150 graçúcar
  3. 150 graletria
  4. casca de 1 limão
  5. casca de 1 laranja
  6. 1pau de canela
  7. 4gemas batidas em 100 gr de leite
  8. 1 colher de sopamaizena
  9. canela para polvilhar

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Pese a aletria e reserve. Coloque a borboleta na lamina e deite no copo, o leite, o açúcar, as cascas dos citrinos e a canela.
    Programe 10min/temp 90º/vel colher.
    Quando terminar, programe 15 minutos/temp 90º/vel colher.
    Com a máquina a funcionar, vá deitando a aletria pelo bucal,partindo -a com as mãos.

  2. 2

    Bata as gemas numa tigela, junto com o leite e a maizena.

  3. 3

    Programe 4 minutos/tem 90º/vel colher e deite as gemas.

  4. 4

    Retire e deite numa travessa e polvilhe com canela em pó.

Reações

Editar receita
Ver relatório
Partilhar

Cooksnaps

O que achou? Recomende esta receita e envie um Cooksnap!

Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira

Comentários

Escrita por

Ana Manuela Dias Jorge
em

Receitas semelhantes

Mais Receitas Recomendadas