Kue Singkong Panggang (Bingka Singkong Panggang)

Selama ini bikin singkong taunya cuman di masaknya di rebus atau dikukus, kali ini aku mau coba di baking/panggang..., walaupun proses masaknya makan waktu lama tp hasil dan rasanya mantab banget, pastinya enak dan empuk....Dan untuk meramaikan program Community Cookpad Kalsel #BamasakBaimbai, bemasak dengan bahan dasar Singkong #HapukBanar aku bikin Kue Singkong Panggang / Bingka Singkong Panggang.
#CommunityCookpad_id_borneo
#CommunityCookpad_ KalimantanSelatan
#Cookpad_Indonesia
Kue Singkong Panggang (Bingka Singkong Panggang)
Selama ini bikin singkong taunya cuman di masaknya di rebus atau dikukus, kali ini aku mau coba di baking/panggang..., walaupun proses masaknya makan waktu lama tp hasil dan rasanya mantab banget, pastinya enak dan empuk....Dan untuk meramaikan program Community Cookpad Kalsel #BamasakBaimbai, bemasak dengan bahan dasar Singkong #HapukBanar aku bikin Kue Singkong Panggang / Bingka Singkong Panggang.
#CommunityCookpad_id_borneo
#CommunityCookpad_ KalimantanSelatan
#Cookpad_Indonesia
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 180°C
- 2
Campur singkong parut, tapioka,garam dan gula aduk rata
- 3
Selanjutnya masukan santan dan telur kocok, aduk sampai rata lalu masukan margarin...aduk lagi sampai tercampur rata.
- 4
Tuang ke dalam loyang uk.20x20, atau 22x22, karna singkong saya 1 kg saya pakai loyang uk 22x22 yang sudah di alasin kertas.
- 5
Panggang selama 75 menit sesuaikan oven masing.
- 6
Setelah atasnya mengering oleskan dengan madu diatasnya, lalu panggang lagi hingga coklat keemasan.
- 7
Setelah matang biarkan dingin di loyang, setelah itu baru di potong2 (kalo masih panas adonan lebih lengket)
- 8
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Kue Bingka Singkong Kue Bingka Singkong
Oleh2 silaturahmi Idul Fitri ada yg bawain singkong baru nyabut dari belakang rumahnya. Sekalian perdana nyobain oven walaupun oven tangkring.Source masak.id#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Sri Sulastri -
Kue Bingka Singkong Kue Bingka Singkong
Tekstur bingka singkong ini yang paling kusuka,agak mirip sedikit dengan bika ambon..So yummy..😉 Cici -
Kue bingka kentang Kue bingka kentang
Pernah dapet oleh2 dari teman yg ada di luar jawa, kue bingka, lalu kusimpan dalam kulkas, waktu dimakan kue ini kok enak bangett, alhasil pengen bisa bikin sdri kue ini, biar ga perlu repot beli sampe ke luar jawa sana.. Hihi.. Selamat mencoba ya moms.. Mama Zhafran -
Kue Bingka Kentang Kue Bingka Kentang
#Pekan_Banjar#cookpadcommunity_BekasiAssalaamu'alaikuum...Walaupun saya bukan berasal dari daerah Kalimantan, tapi saya tertarik untuk ikut meramaikan challenge minggu ini.Setelah googling tentang makanan khas dari daerah Kalimantan, saya pilih yg mudah buatnya, yaitu kue Bingka Kentang. Sekalian buat cemilan di rumah 😊Kue Ini rasanya manis, lembut dan legit. Karena ada unsur kentangnya jd terasa seperti kue lumpur kentang, tapi kue Bingka lebih lembut teksturnya. Dan kalau kuenya dingin suhu kulkas, menurut saya rasanya lebih enak. Saya pakai telur bebek, karena pengen tau jg rasanya kue pakai telur bebek, hehehe. Dan ternyata rasanya bener2 enak 👍😋.Berhubung saya tidak punya cetakan kue Bingka yg berbentuk bunga, jd saya pakai loyang segi empat dan saya panggang di dalam oven.Ok cookpaders, silakan dicoba kue tradisional ini*resep dari berbagai sumber#kuetradisional#kuejajanpasar Deis Daraswati -
Kue Bingka Kentang Kue Bingka Kentang
Pas aku ke pontianak, aku beli kue bingka untuk oleh". Pertama kali nyobain rasanya enak banget dan ketagihan. Cari disini susah jadi akhirnya aku buat sendiri 😊 Kue ini sekilas mirip kue lumpur tapi teksturnya berbeda yaa hehe Yunike Witono -
Kue Bingka Kentang Bakar Kue Bingka Kentang Bakar
Salah satu jajanan tradisional di Banjarmasin.Penampilannya mirip dengan kue Lumpur, bahkan ada yang menyebutnya kue Lumpur (terutama warga pendatang), padahal jauh berbeda.Bingka yang ini lebih ekonomis, praktis membuatnya namun tetap enak dan lembut.....Silahkan mencoba... diana az -
Kue Bingka Kue Bingka
Gara2 ga sengaja liat publik figure makan kue Bingka di story. Akhirnya langsung search resep karena mupeng juga pengen makan kue bingka.Cari resep akhirnya nemu resepnya @Dnz_03 . Enak loh menurutku dan rada mirip sama kue lumpur sih hehe.Oh ya aku sempet salah pas manggang. Biasanya kalau bolu atau bikin kue gt aku taruh di rak bawah. Eh tadi aku taruhnya di rak tengah. Akibatnya bagian atas malah mau gosong. Huhu.. Tapi akhirnya bisa diselamatkan. Malah gosongnya itu bikin tambah enak menurutku wkwk. Dah gitu aja. Selamat mencoba.#PejuangGoldenBatikApron#indriwent#kuebingka Indrianita Wenty -
Kue Bingka Pandan (khas Melayu) Kue Bingka Pandan (khas Melayu)
Akhir2 ini saya sangat menyukai kue-kue tradisional..seakan mengingatkan saya pada masa kecil dimana ibu saya sering sekali membuat kue-kue tradisional (supaya anaknya ga jajanan diluar dan hemat😂) kali ini saya coba bikin 'Kue Bingka Pandan' khas orang Melayu...so yummmiiii 😋...apalagi saya pakai endapan pandan Suji asli wanginya makin semerbak 😍😘Selamat siang semuanyaaa..💚 virazsiregar -
Resep kue bingka singkong tanpa pewarna Resep kue bingka singkong tanpa pewarna
Hai semua...resep kali ini adalah kue bingka singkong dengan rasanya yang enak wangi lembut dan kenyal serta legit,Untuk warnanya kuningnya dari telur omega jadi tanpa pewarna#CocomtangPost_AnakSingkong#CookpadCommunity_Tangerang HOBI MASAK -
Bingka (Ubi) / Kue khas Banjarmasin Bingka (Ubi) / Kue khas Banjarmasin
Suka banget sama kue ini, rasanya mirip-mirip kue lumpur, tapi lebih dominan rasa kentangnya. Untuk kali ini karena saya punyanya ubi orange, saya coba eksperimen dg ubi orange. Selain warnanya jadi lebih cantik, rasanya juga enak. Apalagi dimakannya hangat² pas hujan pula, jadi tambah nikmat.Karena ga punya cetakan bingka saya pake cetakan pie yang ditaruh di atas pan stainless, tapi bisa juga ditaruh diatas teplon. Biar mirip-mirip bingka mini gitu.😄Source: @AlifahLestari#GowesBecak_KelilingJakarta #CookpadCommunity_Jakarta#MasakanKhas_Banjar Ira Zakiah -
-
Kue Bingka Kentang Khas Banjar Kue Bingka Kentang Khas Banjar
Suami org Banjar jd aq harus bisa membuat wadai khas sana ☺ resep ini recook ke Ka @Silva Malexhi , belanja bahannya di #BelanjaIdeDiPasarCookpad supaya dapat #SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron3 Orien Azza
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)