कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पालक सुधार ले और अच्छे से धोले अब थोड़ा सा पानी और 1/2चम्मचचीनी डालकर उबलने रखदे चीनी से कलर अच्छा रहता है|
- 2
अब ज़ब उबल जाये फिर पानी निकाल ले अब थोड़ा ठंडा होने पर पीस ले|
- 3
अब प्याज़ लहसुन और टमाटर हरीमिर्ची अदरक को चॉपर मे बारीक़ कर ले|
- 4
अब कड़ाई ले तेल रखे राई जीरा तड़काये अब प्याज़ लहसुन टमाटर हरीमिर्ची का पेस्ट डाले अच्छे से सेके फिर पालक डाले पिसा हुआ अच्छे से|
- 5
उबले जाये फिर पनीर डाले अब तड़का लगाए एक फ्राइंग पेन ले उसमे घी डाले गर्म होने रखे अब लाल मिर्ची हल्दी धनिया पाउडर डाले थोड़ा सेके|
- 6
फिर तड़का पालक मे डाले तैयार है पालक पनीर|
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