49. Ayam Suwir Bumbu Bali

Source: Pawon Ummi Fayadh
30nov2020.
Kali pertama bikin ayam suwir, ternyata leh ugha 😋. Resep asli pake kemangi ya, berhubung ga ada, jadi ku skip.
49. Ayam Suwir Bumbu Bali
Source: Pawon Ummi Fayadh
30nov2020.
Kali pertama bikin ayam suwir, ternyata leh ugha 😋. Resep asli pake kemangi ya, berhubung ga ada, jadi ku skip.
Cara Membuat
- 1
Rebus dada ayam beri 2 lembar daun salam dan sedikit garam. Masak hingga empuk. Simpan air kaldunya. Suwir-suwir ayam sisihkan.
- 2
Ulek duo bawang, duo cabe, kunyit, terasi dan kemiri hingga halus. Lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, jahe dan serai. Masak hingga bumbu matang.
- 3
Tambahkan 200 ml air kaldu. Beri gula jawa serut, gula pasir, garam, kaldu jamur dan air asam jawa. Aduk rata kemudian koreksi rasa. Masukkan ayam suwir aduk terus hingga air hampir menyusut. Tambahkan kemangi, aduk rata angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali
Source : Melysa Tina (Haruna's Kitchen)Lagi kangen maem di angkringan nih. Udah bikin sate telur puyuh kog pengen bikin nasi bakar. Nemu resep ini nih buat isian nasi bakar. Di jamin uenaakkk. Di maem sama nasi putih anget ini dah nglawuhi banget. Pawon Ummi Fayadh -
Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali
Nyobain ayam suwir tambah kemangi ala bumbu bali, pakai resep @Melysa Tisa (Haruna Kitchen's) enakkkkk.. pedes nya pas.. 🥰..#WanilahMeolah#AksiDutaRecook#DutaRecookKandangan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityKandangan#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadanCookpad Mama Aisya Wafi -
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Awalnya cari resep ayam suwir untuk isian nasi bakar. Ternyata orang2 rumah doyan semuanya dengan ayam suwir ini. Dan menjadi salah satu menu andalan keluarga kami meski dimakan dengan nasi putih biasa. Oiya resep ini saya sesuaikan dengan selera, terutama tingkat kepedasannya.Sumber resep : @harunas_kitchen . Terima kasih resepnya yaa..#GenerasiAprontisWeek 1 Mazaya -
Ayam suwir bumbu bali Ayam suwir bumbu bali
Karna setiap beli ayam bagian dadanya banyak yg kurang suka. Jadi puter otak biar gk mubazir, bikin deh ayam suwir ini yg biasa ada di nasi campur masakan khas bali. Cha Riksaa -
Ayam suwir bumbu bali (versi tidak pedas) Ayam suwir bumbu bali (versi tidak pedas)
Request nya suami.. Minta bikinin ayam suwir. Biasanya cuma bikin ayam suwir dicabein aja, kali ini mau yg beda nyoba buat ayam suwir bumbu bali, diberbagai resep dibuat pedes..berhubung stok cabe tinggal sedikit,diluar hujan dan males kewarung buat beli cabe, ya udah buat versi yang ga pedes. azizah rahmawati -
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Kali ini saya masak ayam suwir bumbu bali yang kata suami saya enak dan bikin nagih makannya. Silahkan kalau mau bunda cobain resep ini dan jangan lupa share di kolom komentar ya masakannya 😊😚 Ade Irma -
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Salah satu menu di sahur pertama, resepnya hasil recook dari Haruna Kitchen tp aku sesuaikan takaran bahannya dengan yg ada dirumah. Aku pakenya 5 potong dada ayam biasa bukan ayam fillet, setelah di disuwir beratnya 250gr.#resolusi2019 #berburucelemekemas #siapramadan #parcelramadan #HotChicken #AhlinyaAyam Avrilia Cahyani -
28. Ayam Suwir Bumbu Bali 28. Ayam Suwir Bumbu Bali
Source: Haruna’s KitchenSaya belum pernah makan Ayam Suwir Bumbu Bali yang sebenarnya. Apakah menu ini memang asli Bali, belum saya cari infonya. Tapi rasanya sangat pas dan cocok dilidah saya. Saya tambahkan bakso karena kebetulan stok ayam siap masak saya cuman sedikit. Saya bikin ini untuk isian nasi bakar. Namun dimakan begitu saja dengan nasi juga enak sekali. Sepertinya buat lauk nasi uduk atau liwet atau nasi kuning juga bisa. Dana -
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Pertama Kali bikin ayam suwir ini, rasanya enak lho wangi serehnya berasa banget, khasnya masakan Bali kan beraroma Sereh. Rika AK -
Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali ❤️ Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali ❤️
Pas lagi punya kemangi, daripada busuk gitu aja yaudah coba dibikin ini aja deh 😋 Delly Hulianty -
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Punya stok dada ayam bingung dibikin apaan, nyoba bikin ayam suwir bumbu bali dengan bumbu seadanya di dapur ternyata endeuss.. Ratna Widya -
Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali
Bismillah...#BALONChallenge pekan ini tema #BahanBALON meskipun gak tau jg sih ini msh lanjut atau enggak di BALON 🤭 tpi kmaren dpt pesan dri mamah isi nya ambigu jdi ya udh tetap nyoba posting aja.Utk BALON ini saya selalu masak setiap pekan loh mah krn emng gak pnya simpanan resep jadi plis mamah ijinkan saya msh ada di BALON krn tema kmaren itu bahannya emng bner2 kami di rumah gak bisa makan jdi rasanya mubazir klo tetap masak tpi gak kemakan 🙏😔Saya membuat Ayam Suwir Kemangi aja, Bahan2 yg digunakan dri huruf BALON yaitu B (Bawang merah dan bawang putih dan A (Ayam)....Resep nya saya cooksnap dari @harunas_kitchenSaking enaknya dan tiba2 abis aja jdi gak smpet di foto cantik, jdi foto nya lngsung di wajan hehee#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_BaritoUtara Novitaa Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar