Botok telur asin

Kwee Sioklian
Kwee Sioklian @cook_5769085

Ni ceritanya kalau belanja gak pernah mikir asal beli, ntar kalau udah ada bahan baru mikir, mau diapain ya... bahan ini, ini dan ini gituuu, nah ni telur udah kebeli sekitar 3 hari sebelumnya baru kepikiran skrg buat diolah...

Botok telur asin

17 orang berencana membuat resep ini

Ni ceritanya kalau belanja gak pernah mikir asal beli, ntar kalau udah ada bahan baru mikir, mau diapain ya... bahan ini, ini dan ini gituuu, nah ni telur udah kebeli sekitar 3 hari sebelumnya baru kepikiran skrg buat diolah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bjtelor asin
  2. 3 bjtahu putih
  3. 1 lbrdaun pisang
  4. 4 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 buahcabe merah besar
  7. 6 buahcabe rawit
  8. 4 butirkemiri
  9. 1 sdtgula jawa
  10. 1 sdtgaram
  11. secukupnyadaun kemangi
  12. 2 lbrdaun jeruk dipotong2
  13. 6 lbrdaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan pastikan telor asinnya bagus ya...

  2. 2

    Cuci bersih tahu, haluskan bamer, baput cabe merah yg besar (spy ga pedes) dan kemiri

  3. 3

    Tambahkan tahu, kemudian haluskan, dibumbui gula garam dikit aja ya.. irisan daun jeruk daun kemangi (kebetulan saya ga pake krn ga punya) dan irisan cabai, aduk hingga tercampur koreksi rasa

  4. 4

    Siapkan daun pisang, susun dgn urutan daun salam, tahu yg sudah dibumbui, telor asin (sy tambah cabe rawit glondongan) kemudian bungkus dengan bentuk tum

  5. 5

    Kukus kurleb 30mnt an

  6. 6

    Botok telor asin siap dinikmati dgn pasangan lauk lain... bisa sayur asem atau lodeh... hmmm yummy

  7. 7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kwee Sioklian
Kwee Sioklian @cook_5769085
pada

Komentar

Resep Serupa