Ceker kepala ayam mercon

Sofia
Sofia @sofia_26

Cerita nya pengen yang pedes2.
Iseng deh bikin ini 🤤

Ceker kepala ayam mercon

Bagikan Cooksnap pertama
17 orang berencana membuat resep ini
Sofia
Sofia @sofia_26

Cerita nya pengen yang pedes2.
Iseng deh bikin ini 🤤
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bijiceker ayam
  2. 3 bijikepala ayam
  3. SecukupnyaCabe keriting merah
  4. Secukupnyacaberawit (lebih banyak lebih mantap)
  5. 1 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. secukupnyaJahe
  8. secukupnyaKunyit
  9. secukupnyaKencur
  10. Daun salam
  11. Daun jeruk
  12. Sereh
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaPenyedap rasa
  15. secukupnyaGula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kepala ayam,buang kuku pada ceker,cuci bersih

  2. 2

    Didihkan air rebus ceker dan kepala sampai empuk

  3. 3

    Ulek caberawit,cabe keriting,bawang merah dan bawang putih.tambah jahe,kunyit,kencur dan sereh yg digeprek

  4. 4

    Tumis bahan yg diulek masukkan jahe,kunyit,kencur,sereh,daun jeruk,daun salam.tambah air tunggu mendidih lalu masukkan cerek dan kepala ayam.tunggu sampai bumbu meresap,masukkan garam,penyedap rasa dan gula,tes rasa deh. Matikan kompor ceker dan kepala ayam mercon siap di hidangkan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Sofia
Sofia @sofia_26
pada
menu masakan harian yg simpel dan gampang di olah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sate ayam pedas manis
  2. 1180. Kaki Naga
  3. Plecing Kangkung
  4. Selai Srikaya Pandan Ekonomis
  5. Nasi Tutug Oncom
  1. Sayur Asem Resep Rahasia Restoran Sunda Ex Kerja Di Restoran #54
  2. Pindang mujair pegagan
  3. Tempe Medoan Sambal Kecap
  4. Ceker Pedas Hot Lava