Ayam Woku khas Manado

Ayam woku paling enak sebenernya pake ayam bagian paha, sayap krna bisa lebih juicy dan kaldu dari tulang lebih menambah gurih. Ini yg ku buat pakai dada ayam... Dasarnya bumbunya yg kaya rempah jadi penggugah napsu makan :))
Cara Membuat
- 1
Ulek/blender semua bahan bumbu
- 2
Potong ayam sesuai selera kemudian bersihkan
- 3
Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu halus
- 4
Masukkan juga sereh yg telah digeprek, daun jeruk dan daun pandan. Kemudian tumis hingga wangi. Setelah wangi masukkan air tunggu hingga mendidih
- 5
Masukkan ayam kemudian bumbui dengan gula, garam, lada, penyedap
- 6
Setelah kurang lebih 3 menit masukkan daun bawang, tomat dan kemangi. Jangan lupa koreksi rasa kemudian matikan api
- 7
Setelah 5 menit masukkan perasan jeruk nipis, aduk dan kemudian sajikan. Selamat menikmati :))
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Woku Khas Manado Ayam Woku Khas Manado
Olahan ayam khas Sulawesi Utara ini dikenal dengan nama ayam woku belanga atau ayam woku Manado. Racikan ayam berbumbu cabe ini dilengkapi dengan beragam rempah segar sehingga terasa makin sedap. Ayam kampung biasanya dipakai untuk ayam woku karena dagingnya lebih gurih. Soal rasa pedas bisa disesuaikan dengan selera.Tapi saya menggunakan ayam boiler biasa tetap enak dan gurih karen bumbunya yang kaya rempah.Yuk mari dicoba sajahResep asli dari bu @siswatyelfinbachtiarhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7590905-ayam-woku-khas-manado?invite_token=KfAK41iQiSQ4ZN12RDevQTAY&shared_at=1628149289#RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#PekanPosbar#JelajahNusantara Rini Dwi Astuti -
Ayam Woku Khas Manado Ayam Woku Khas Manado
Bingung ayam dibuat apaaa… akhirnya bikin ini aja. Aku bikinnya pakai sayap ayam, biasa kalau beli ayam memang paha semua atau sayap semua. Kalau ada dada ayam anak” gak makan.Nemu resep ayam woku yg simpel gak ribet, tapi aku modif dikit sesuai selera aku. Makasih mba @elvira_wahyuni resepnya. Enaaak dan gampang gak ribet. Alhamdulilah semua suka.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor#GBAweek21 Faluna's Kitchen -
Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS Ayam Woku Khas Manado: PEDAS MAKNYUS
Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/sxCxXUICb-chttps://www.devinahermawan.com/Tags : ayam woku manado, ayam woku kemangi, ayam woku pedas, ayam bumbu kuning, ayam goreng, opor ayam, soto ayam, olahan ayam, masakan manado, manado kuah, devina hermawan. Devina Hermawan ✅ -
Ayam woku (Sayap+Ceker) Ayam woku (Sayap+Ceker)
Karena bosen makan ayam yang bagian dada dan paha. Saya beli sayap dan cekernya saja, kemudian saya tambah tahu karena kebanyakan orang di keluarga penikmat tahu sejati😂 Khoiroh Kawaii -
Ayam Woku Ayam Woku
Olahan ayam yg populer dari Sulawesi Utara tepatnya kota Manado ini memiliki tampilan yg menggugah selera.Ayam woku merupakan olahan ayam yg dimasak dengan bumbu kuning pedas. Cita rasa yg dihasilkan dari ayam woku ini lezat, gurih, pedas dan aroma wangi yg berasal dr rempah yg digunakan#cookpadcommunity_Bekasi#KhasNusantara#Gas2025#Kombes_KhasNusantara yonita indrasary -
Ayam Woku (Khas Manado) Ayam Woku (Khas Manado)
Ayam Woku kemangi khas Manado ini endeus banget dah rasanya 😍 ditambah rasa gurih pedasnya. Keluargapun suka Lista Junia -
Ayam Woku Khas Manado Ayam Woku Khas Manado
Kunci dari masakan woku adalah kuat rasa sereh, pandan dan kemanginya. Pastikan juga gurih dan pedasnya balance 😁 Syifana Rahma Addiyani -
Ayam woku belanga Ayam woku belanga
Hari ini jalan2 ke manado untuk Memenuhi tantangan pekan inspirasi cookpad community,masakan manado yg saya buat hari ini berbahan dasar ayam tapi sy tidak menggunakan ayam utuh,kenapa,? Karena sy tdk suka bag ayam yg berdaging sprt dada, pilihan sy jatuh pd ayam bag sayap,dimasak woku pasti rasanya akan lebih gurih gurih nyoyy,gak percaya?cobain aja..yukk kita ke manado#pekan_manado#cookpadcommunity_depok Esih Kurniasih -
Ayam woku khas Manado Ayam woku khas Manado
Beda nya ayam woku dan rica2.. kalau ayam woku pakai kunyit sedangkan rica2 tidak pakai. Tapi kebanyakan ayam woku dipanggil ayam rica Manado ☺️ ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ -
Ayam woku woku khas manado Ayam woku woku khas manado
Berhubung cuaca mendung pengen makan yg seger pedesAlhasil eksekusi ayam woku ini Ika Barokah -
Ikan Woku ala Manado Ikan Woku ala Manado
Siapa yg suka makan masakan Manado? Ya, makanan Manado kaya akan rempah dan menyehatkan.Berikut adalah resep Ikan woku belanga ala Manado (krn sy asli orang Manado). Resep ini bisa juga dipakai untuk membuat Ayam woku, Tuna woku dll.. dagingnya tinggal disesuaikan aja.#PejuangGoldenApron3#TiketMasukGoldenApron3#menusehat#makanandiet#rendahkalori Christel Felicia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar