Fuyunghai

NonaNanaOnoMino
NonaNanaOnoMino @nonananaonomino
Far Far Away

Ini resep Xander Kitchen 😍😍😍 klo kata ci Jun.. bikin fuyunghai bukan "telur dadar" adalah pencapaian buat emak2.. dan benerrrr.. saia bangga hahahahhahaa... Smua bilang enduullllll... Kaya di warteg sebelah hahahahhaa.. cekidotzzz

Fuyunghai

Ini resep Xander Kitchen 😍😍😍 klo kata ci Jun.. bikin fuyunghai bukan "telur dadar" adalah pencapaian buat emak2.. dan benerrrr.. saia bangga hahahahhahaa... Smua bilang enduullllll... Kaya di warteg sebelah hahahahhaa.. cekidotzzz

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan
  2. 5 butirtelur ayam
  3. 100 gramdaging ayam cincang
  4. 1 buahwortel iris memanjang
  5. Beberapa lembardaun kol, iris
  6. 1 batangdaun bawang, iris
  7. 1 sdmtepung tapioka
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. Secukupnyagaram, lada, kaldu jamur
  10. Bahan saus
  11. 2 siungbawang putih cincang
  12. 1/4bawang bombay iris
  13. 1/2 buahwortel iris memanjang
  14. 4 sdmgula pasir
  15. 5 sdmsaus tomat
  16. 1 sdmcuka
  17. 200 mlair matang
  18. 1 sdmtepung maizena
  19. Sedikitgaram dan kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Campur wortel, kol, ayam, daun bawang, tepung tapioka, tepung terigu dalam 1 wadah. Kocok lepas telur lalu masukan ke dalam wadah wortel dkk tadi. Aduk rata. Lalu bagi menjadi 2 bagian

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan. Minyak cukup banyak yaa.. api sedang saja.. setelah minyak panas masukan adonan ke tengah minyak... Lalu siram2 minyak ke bagian atas fuyunghai.. setelah agak kokoh balik dan goreng hingga matang.. jadinya nanti ngembang dan tebel.. angkat dan tiriskan. Lakukan lagi untuk sisa adonan

  3. 3

    Untuk saus.. tumis bawang putih dan bawang bombay. Kmudian masukan wortel lalu tuang air dan sisa bahan saus lainnya. Tes rasa. Terakhir masukan tep maizena yg sudah dilarutkan dgn sdikit air.. masak smp mengental..

  4. 4

    Isian ayam boleh dskip atau boleh diganti dgn udang atau daging sapi ya.. sesuai selera dan isi kulkas aja heheheh... Resep ci jun pke kacang polong utk sausnyaa... Sy gak punya jdi sy ganti wortel aja hehhe.. skali lagi.. bebaskeunnn aja ya momsss... Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NonaNanaOnoMino
NonaNanaOnoMino @nonananaonomino
pada
Far Far Away
💕 mom of two 👦👧💕 learning by doing #bukanchef ✌💕 everyone can cook with cookpad 😎
Lebih banyak

Komentar (2)

Agung Cahyanto
Agung Cahyanto @cook_27498297
Mbk kalo GK suka cuka nanti penganti nya saos nya itu pakek nanas. Jadi lebih seger gtu.

Resep Serupa