Lumpur Surga

melda yanti
melda yanti @meldayanti
Kota Banjarmasin

Hasil kerajinan tangan pagi-pagi.. kelebihan muatan akibatnya meluber dikit dan cemong.. tapi suka bgt liat fotonya ini..ehehehe

#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan Hijau:
  2. 3 butirtelur
  3. 60 gramgula pasir
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 150 mlsantan
  6. 100 mlair pandan
  7. 1 tetespasta pandan
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Secukupnyavanili bubuk
  10. Lapisan Putih:
  11. 350 mlsantan
  12. 1 sdmtepung terigu
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 1 sdmtepung maizena
  15. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan terlebih dahulu.

  2. 2

    Siapkan semua bahan.

  3. 3

    Campurkan telur dan gula, tambahkan garam dan vanili bubuk, kemudian masukkan santan. Pastikan gula larut.

  4. 4

    Beri air pandan yang sudah ditambah satu tetes pasta pandan. Aduk rata kemudian masukkan tepung terigu.

  5. 5

    Siapkan loyang, masukkan cairan yang sudah bercampur bersama-sama ini sambil disaring, kukus selama 20 menit.

  6. 6

    Sambil menunggu lapisan hijau matang, siapkan lapisan putihnya.

  7. 7

    Campur semua bahan lapisan putih di panci, rebus hingga mengental. Tuang di atas lapisan hijau. Kukus lagi sebentar hingga matang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
melda yanti
melda yanti @meldayanti
pada
Kota Banjarmasin
Local team Kalsel 2022 | Cooking for healing 😊@cook_4544358
Lebih banyak

Komentar (2)

A'ach Ezashop
A'ach Ezashop @cook_15370734
Assalamu'alaikum.. kak kalau gak ada pandannya tp diganti sama pasta pandan aja bisa ?

Resep Serupa