Panqué de higos frescos, nuez y pasas
En la zona sur de la ciudad de México, la mayoría de los pobladores de la delegación Xochimilco contamos con una Higuera así que este fin de semana que me tocó podar mi árbol, me dí a la tarea de realizar este delicioso panqué, espero les guste tanto como a mí.
Panqué de higos frescos, nuez y pasas
En la zona sur de la ciudad de México, la mayoría de los pobladores de la delegación Xochimilco contamos con una Higuera así que este fin de semana que me tocó podar mi árbol, me dí a la tarea de realizar este delicioso panqué, espero les guste tanto como a mí.
Paso a paso
- 1
Colocar los huevos junto con el azúcar en el bowl de la batidora.
- 2
Cernir la harina junto con el polvo para hornear y el bicarbonato, agregar las pasas y la nueces.
- 3
Picar los higos en cuadros medianos y reservar.
- 4
Batir los huevos hasta obtener punto de listón o letra (la mezcla debe tomar un color más claro y doblara su volumen).
- 5
Incorporar el aceite en forma de hilo a velocidad baja.
- 6
Agregar la esencia de vainilla y el ron.
- 7
Incorporar los polvos, las pasas y las nueces, sin exceder en el batido.
- 8
Fuera de la batidora, incorporar los higos de manera envolvente sin sobre mezclar.
- 9
Verter en molde para panqué previamente engrasado y enharinado.
- 10
Hornear a 180° durante 40 min. Aproximadamente o hasta que esté completamente cocido el panqué.
- 11
Retirar del horno y dejar enfriar completamente para desmontar el panqué.
- 12
Decorar con azúcar glass e higos frescos.
Recetas similares
-
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos...
-
-
-
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente! -
-
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.
-
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
-
-
Desayuno tradicional de Honduras - Osmil, Avena, Oatmeal (Estilo casero / Catracho)
https://youtu.be/ADs-UQ2lXiI
-
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad
Ana Molina -
Papitas y nuggets sin grasa, un antojito de Domingo
El viernes que me tocó salir de casa, me compre la Air Freír, Excelente producto, he estado experimentando me ha gustado mucho, aquí les dejo lo que he preparado....
-
Cake para despedida de soltera
Este divertido y loco cake me lo pidió un cliente y de verdad que fue muy gracioso hacerlo y darle forma! jejeje -
Espaguetis a mi estilo
La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta
-
-
-
Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados
Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil -
-
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar! -
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
-
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta! -
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
Más recetas
Comentarios