Bahan-bahan

  1. 1 buahtahu
  2. 8 sdmtepung tapioka
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 2 siungbapuk (haluskan)
  8. 2 batangdaun bawang (cincang)
  9. 1 butirtelur
  10. Secukupnyakacang
  11. Bumbu Kacang :
  12. 3 sdmkacang goreng. Haluskan
  13. 1 siungbawang putih. Haluskan
  14. Secukupnyasaos
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyaair hangat
  17. Secukupnyakulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu dalam wadah kemudian tambahkan tepung terigu tepung tapioka bawang putih lada bubuk baking powder & garam. Aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Kocok lepas telur & masukkan irisan daun bawang aduk sampai merata tambahkan sedikit air apabila adonan belum menyatu. Cek rasa

  3. 3

    Panaskan minyak lipat adonan di atas kulit pangsit. Goreng hingga kecoklatan sampai adonan habis

  4. 4

    Jika sudah berwarna kecoklatan angkat & tiriskan

  5. 5

    Untuk saos campur semua bahan haluskan (saya pakai blender) kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng

  6. 6

    Batagor tahu siap di hidangkan dengan saos kacang. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Beryl
Mama Beryl @cook_24700902
pada
Mojokerto
Buah hatiku segalanya bagiku 👪
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa