Інструкція з приготування
- 1
Размельчить в блендере орехи до мелкой крошки.
- 2
Все белки взбить с сахаром до состояния крепких пиков.
- 3
Включить духовку до 220°.
- 4
В готовую смесь добавить орехи, смешанные с мукой, и аккуратно довести массу до однородной консистенции.
- 5
Данную массу разделить на 6 равных частей, при условии выпекания коржей диаметром 21-23 см. Обязательно на дно посуды класть пергамент, смазанный сливочным маслом. Выпекается каждый корж до золотистой корочки - приблизительно 6-8 минут. В это время тесто лучше хранить в холодильнике, дабы белки не осели.
- 6
Выпеченные коржи не слаживать стопочкой, чтобы предотвратить слипание.
- 7
На водяной бане растопить 150 г шоколада и кисточкой промазать каждый корж, кроме одного.
- 8
50 г шоколада потереть на мелкой терке.
- 9
Сливки хорошо взбить, до увеличения массы вдвое. Добавить к массе крошку шоколада и формируя торт, промазывать каждый корж.
- 10
Оставшиеся сливки нанести на верхний слой и бока торта.
- 11
Приятного аппетита!!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Ореховый рулет Ореховый рулет
Ожидаю Ваш фотоотчёт.#выпечка #премиявыпечка #премиядушакомпании #премиядесерты
-
-
Ореховый торт с меренгой Ореховый торт с меренгой
Ореховый торт с меренгой
-
Торт с киви без муки 🥝 Торт с киви без муки 🥝
Этот торт – просто бомба 💥🤩, он мега шоколадный 🍫, с приятной кислинкой киви 🥝 и очень нежный, прямо тает во рту 🤤😋💖))) Я даже не думала, что получится так вкусно!!! Очень советую приготовить, буду рада Вашим фотоотзывам 🤗)))#презентація #канікули
-
Торт «Шарлотта» Торт «Шарлотта»
Очень простой тортик без выпечки.Такой тортик без проблем может приготовить даже ребенок.#марафон #торт #тортик #десерт
-
Ореховый мазурек Ореховый мазурек
Mazurek - чудесная выпечка в Польше. Обычно его готовят на Пасху, однако, конечно, ничто не мешает испечь мазурек в любое время года.Базовый принцип один: корж-основа, чаще всего песочный, иногда – бисквитный, сверху коржа наполнитель и украшение.#польскаякухня #Польша
-
Торт орехово - белковый Торт орехово - белковый
Это аналог киевского торта.Просто подрепетировала под содержимое своего холодильника и своего вкуса. И получилось весьма вкусно. И довольно просто.
-
-
Торт Пушинка Торт Пушинка
Очень нежный, воздушный и вкусный ..Для любителей безе посвящается. До последнего думала не выставлять рецепт потому что 2 коржа сломались, но даже собрав все в кучу по кусочка это вкусно 👍#премиявыпечка
-
Шоколадный торт Брауни Шоколадный торт Брауни
О,это шоколадный взрыв!!! Очень вкусный десерт,насыщенный,сладкий😊
-
Більше рецептів
Коментарі (2)