Sayap ayam pedas manis

Lenia Achmad
Lenia Achmad @haisamshid
sidoarjo

Sudah mulai. Anak -anak minta dimasakin. Sekarang menunya sayap ayam. Dibuat yang garing dan pedas manis.

Sayap ayam pedas manis

9 orang berencana membuat resep ini

Sudah mulai. Anak -anak minta dimasakin. Sekarang menunya sayap ayam. Dibuat yang garing dan pedas manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
1-2 porsi
  1. 1/2 gsayap ayam
  2. Minya untuk menggoreng
  3. Bahan marinasi :
  4. 4 siungbawang putih. Parut
  5. 3 sdmkecap raja rasa/kecap ikan/ kecap asin
  6. 1 sdmcuka
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. Bahan pelapis :
  9. 8 sdmterigu pro. Sedang
  10. 8 sdmmaizena
  11. 1 sdtgaram
  12. Bahan saos :
  13. 1/2 siungbawang bombay cincang
  14. 3 sdmminyak goreng
  15. 2-3 sdmair jahe
  16. 3 sdmsaos tomat/Barbeque
  17. 1 1/2 sdmsaos tiram
  18. 1/2 sdmgula
  19. 1 sdtbubuk cabe (skip)
  20. 4-5 buahcabe rawit (me boncabe)

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Campur ayam dan bumbu marinasi. Diamkan 30 - 60 menit diruangan. Atau semalaman dikulas.

  2. 2

    Campur bahan pelapis. Sisihkan.

  3. 3

    Masukkan ayam ke bahan pelapis. Lalu goreng sampai matang kecoklatan. Angkat tiriskan.

  4. 4

    Tumis bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan bahan saos lainnya. Aduk

  5. 5

    Masukkan ayam. Aduk rata. Matikan kompor. Tata ayam di piring. Siap disajikan.

  6. 6

    Bisa dimakan langsung atau dicampur nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lenia Achmad
Lenia Achmad @haisamshid
pada
sidoarjo
Belajar memasak buat keluarga, gagal . Gagal. Gagal.. tetap semangat mencoba dan Alhamdulillah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa