طاجن بسلة باللحم بأسهل طريقة
الخطوات
- 1
نسلق اللحم في بهارات ناشفة فقط (حبهان وقرفة وقرنفل وورق لورا وفلفل اسود حب) تلتين سلقة
- 2
في حلة نسخن قطعة زبدة او سمنة وننزل بالبصل المفروم تقليبة وننزل بالتوم المفروم ونقلب لحد ما يبقى لونهم دهبي
- 3
ننزل بعصير الطماطم تقليبة وننزل بمعلقة السكر واللحمة
- 4
ربع ساعة ونضيف مكعبات الجزر والبسلة والملح والفلفل ونقلب كويس ونسيبهم على نار متوسطة لمدة ربع ساعة كمان
- 5
نسخن الطاجن في الفرن ربع ساعة قبل التسوية ونحط البسلة واللحم فالطاجن
- 6
ندخل الطاجن الفرن يكمل تسوية ربع ساعة على درجة حرارة 200° وبعدهوبعدها نشغل الشواية دقيقتين لتحمير وش الطاجن
- 7
قدمتها مع رز حبة وحبة وبألف هنا😋😍
تعلمت الطبخ وأنا فالغربة وكانت تجارب حلوة إلى أن عشقت الطبخ وبقى هوايتي لحد ما أصبحت شبه محترف وبإذن الله محترف ومشهور للآخرين ❤️😊
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
طاجن بسلة (بازيلا) باللحمة المفرومة 😋 طاجن بسلة (بازيلا) باللحمة المفرومة 😋
من مطبخ 🫑 SHADY 🍅 الخاص
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14143389
التعليقات (9)
In a pot, heat a piece of butter or ghee, take the chopped onion, take it down with the chopped garlic, and turn it over until being golden
Take down the tomato juice, and take down the spoonful of sugar and meat
A quarter of an hour, add the carrot cubes, peas, salt and pepper, turn over a cup and pour them over a medium heat for 15 min as well
Heat the pottery casserole in the oven for 15 min before cooking, then add all the ingredients peas, meat in the pottery casserole
We put the casserole into the oven. For another 15 min till cooked well under temperature of 200 °, then turn the grill for 3 min to brown the casserole dish.
Serve it with rice , have a nice dish