Neste ano os festejos juninos serão em casa, e um bom arraial que se preze tem que ter pinhão.Surpreenda com está farofa de pinhão com couve. Deliciosa, nutritiva e muito fácil de fazer.Que tal conhecermos um pouco mais sobre o pinhão?Cozido, assado ou simplesmente usado como ingrediente em pratos típicos, o pinhão é capaz de conquistar os paladares mais exigentes. De sabor peculiar, a semente marca presença na culinária da região Sul do Brasil nos meses do outono e do inverno.Rico em carboidratos de baixo índice glicêmico, gorduras monoinsaturadas e fibras, oferece grande quantidade de energia e contribui para o bom funcionamento intestinal.O pinhão ainda contém vitaminas do complexo B e C, além de sais minerais, como cálcio, zinco, fósforo e magnésio. Com tantos benefícios desta pequena semente, podemos dizer que o pinhão é um elixir da vida!

Farofa de Pinhão e Milho. Nosso ingrediente principal de hoje é o pinhão. Consumido cozido, assado ou em pratos típicos, o pinhão é capaz de conquistar os paladares mais exigentes. De sabor peculiar, a semente marca presença na culinária da região Sul do Brasil nos meses do outono e do inverno.#pinhão #farofa

Tipo de prato versátil (de aproveitamento) que pode ser servido sozinho ou como acompanhamento.

Sou apaixonada por gastronomia e adoro testar novas receitas. Valorizo os alimentos regionais e adoro receitas temáticas!! Sempre busco ingredientes e substituições para tornar as receitas tradicionais um pouco mais saudáveis, sem esquecer do sabor, é claro! Pensando nesse tema de festa junina e também em um acompanhamento versátil para almoço/jantar criei essa receita de farofa funcional de pinhão.

Hoje é dia de te ensinar uma receita tradicionalíssima aqui do sul: O arroz carreteiro de pinhão. Como quase todas as receitas boas, esta também tem diversas versões e a receita que te ensinamos aqui é nossa.Se quiser você pode acrescentar carne bovina moída ou em pequenos pedaços, utilizar outros tipos de linguiça ou inclusive criar uma versão vegetariana, retirando todas as carnes e substituindo pelos legumes que mais gostar.Te desejamos um ótimo Domingo. Cuide-se bem !!! Amanhã tem receita nova pra ti !!!Te desejamos um ótimo dia. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!!#elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #saboresdosul #araucaria #linguiçacalabresa #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #receitascaseiras #challengefood #foodphotography #pignone #cookmypassion #orangeliqueur #vivasãojoãõ #instagramfoodies #receitaspraticas #pinion #arraiá #papricadefumada #foodinfluencer #inspiration #façaevenda #festajunina #carreteirodepinhão #arrozcarreteiro #festajulina #paprica #pinhão #women_icons

Mesmo tipo de farofa de cebola, porém com alguns toques a mais...

Que tal fazer uma deliciosa farofa de bacon com cenoura para o seu churrasco? Nessa receita vou te ensinar como fazer rápido e fácil.💕

Deliciosa e ótima opção para época de pinhão

Essa farofa foi feita pelo meu marido que generosamente deixou compartilhar.

Não sabia o que fazer com o pinhão que cozinhei no dia anterior e sobrou, ai fiz essa farofa e ficou ótima.

Um prato típico das regiões serranas de Santa Catarina, mas que ganhou o coração de todo o estado e do Sul do Brasil, leva muito tempero, cor, sabor e amor!#tradicionalcatarinense

Torta cremosa de pinhão ??? Tem também !!!Hoje vamos te ensinar a preparar uma deliciosa torta cremosa com pinhão.Basta bater todos os ingredientes da massa, misturar em uma tigela todos os ingredientes do recheio. Colocar em uma forma untada e enfarinhada e assar até a torta estar corada e firme.Ah, e esta torta é personalizável, se quiser substitua os legumes, acrescente queijo cremoso, dê se toque pessoal. Abaixo a receita pra ti, amor !!!Te desejamos um ótimo dia. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #receitajuninafacil #araucaria #receitaeconomica #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #receitascaseiras #challengefood #foodphotography #pignone #cookmypassion #receitafacil #vivasãojoãõ #instagramfoodies #receitaspraticas #pinion #tortacremosacaipira #tortacremosajunina #foodinfluencer #inspiration #façaevenda #festajunina #tortacremosadepinhão #brigadeirogourmet #festajulina #tortadepinhão #pinhão

Todos amam uma farofinha aqui em casa.

Um bom acompanhamento para o almoço ou jantar😋😋😋

Compartilho em primeira mão minha receita de cuca de pinhão com especiarias. O pinhão é uma semente legitimamente brasileira, se tornou uma das melhores companhias na temporada mais fria do ano. Apreciado no Sul e Sudeste do país. Podemos consumi-lo sozinho nas formas de assado e cozido, ou em pratos doces e salgados.Surpreenda sua família com a Cuca de Pinhão com especiarias.#pinhão #cuca #bolo #cafédatarde #lanche

#PascoaemcasaPerfeita para acompanhar um peixe assado ou frito no cardápio de Páscoa, essa farofa é bem temperada e saborosa!

Quem é nordestino vai amar esta farofa. Ela acompanha bem um frango assado, uma calabresa acebolada ou um bife, vai depender da imaginação de cada um. Mas tenho certeza que vocês vão aprovar. Fácil e rápido de fazer.

Hoje foi dia de complementar nosso café com algo diferente, uma farofa muito gostosa, fácil e caprichada, uma super farofa de bacon com ovos.#NatalCookpad

Sou apaixonada por gastronomia e adoro testar novas receitas. Valorizo os alimentos regionais e gosto de receitas temáticas! Nesse contexto criei essa receita inspirada pelas festas juninas. Sempre busco ingredientes e substituições para tornar as receitas tradicionais um pouco mais saudáveis, sem esquecer do sabor, é claro!

Farofa deliciosa pra acompanhamentos!

Uma sobremesa tradicional, com um ingrediente regional. Experimente essa deliciosa receita de pudim de pinhão.

Farofa é o prato brasileiro por excelência. Só existe aqui. Outros pratos, como a Feijoada carioca ou o barreado de Santa Catarina são nacionais, mas têm primos por aí. A farofa não. Só a gente tem. E para mim é um acompanhamento perfeito para qualquer tipo de carne, seja branca ou vermelha. Essa eu fiz para acompanhar o Lombo de Porco Bêbado (a receita já está disponível) e ficou muito gostosa.