Farofa de Bacon, Banana e Ovo

Name: Farofa de Bacon, Banana e Ovo
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 2 colheres sopa cebola ralada; 1 dentes alho amassado; 1 colher de sopa azeite; 1 colher de sopa manteiga; 1/4 xícara bacon picado; 1/4 xícara linguiça calabresa defumada picada; 1 banana nanica em cubos pequenos; 1 xícara farinha de mandioca crua grossa; 1 ovo cozido e picado em cubos pequenos; 50 gramas abacaxi em calda picado em cubos pequenos; quanto baste sal; quanto baste cheiro-verde picado

Amanda @cook_7875857

Farofa de Bacon, Banana e Ovo

Guardado

Ingredientes

2 colheres sopa cebola ralada
1 dentes alho amassado
1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa manteiga
1/4 xícara bacon picado
1/4 xícara linguiça calabresa defumada picada
1 banana nanica em cubos pequenos
1 xícarafarinha de mandioca crua grossa
1ovo cozido e picado em cubos pequenos
50 gramasabacaxi em calda picado em cubos pequenos
quanto bastesal
quanto bastecheiro-verde picado

Guardado

Passos

1

Refogue o bacon e a lingüiça em azeite e manteiga, junte a cebola e o alho
2

Quando estiverem dourados, coloque a banana. Refogue, tomando cuidado para não desmanchar. Em seguida, coloque a farinha e mexa até dourar.
3

Desligue o fogo e junte o sal, ovo, cheiro-verde e abacaxi. Misture e sirva.