Japanese Chicken Nanban with Paprika

A.D.A's Kitchen ✅
A.D.A's Kitchen ✅ @dvvr
Jakarta

source: Akari Papa

Japanese Chicken Nanban with Paprika

29 orang berencana membuat resep ini

source: Akari Papa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grfillet ayam
  2. 1 buahpaprika
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. secukupnyaminyak goreng
  6. Bahan Marinasi Ayam
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtlada
  9. 2 sdmmayonaise
  10. Saus Rendaman
  11. 3 sdmkecap asin jepang
  12. 2 sdmgula pasir
  13. 1 sdmair lemon campur sdkt air (resep asli pakai cuka beras)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan dan iris tipis paprika dan daun bawang.

  2. 2

    Potong dadu ayam. Lapisi ayam dengan bumbu marinasi dan diamkan selama minimal 15 menit. (Penggunaan mayonaise saat marinasi akan membuat ayam lebih empuk).

  3. 3

    Campurkan bahan saus, lalu tuang dan rendamkan ke paprika dan bawang bombay.

  4. 4

    Setelah itu, masukkan maizena ke ayam yg sudah dimarinasi. Aduk rata, lalu lapisi pan dengan sedikit minyak, dan masukkan ayam.

  5. 5

    Tata ayam merata diatas pan. Panggang ayam sampai sekiranya sisi bawah sudah berwarna kecoklatan, balik ayam (tidak usah berkali-kali dibalik, cukup sekali saja). Masak sisi satunya lagi sampai berwarna kecoklatan pula. Jika kedua sisi sudah kecoklatan dan matang, matikan api. Diamkan selama 5 menit diatas pan.

  6. 6

    Setelah itu masukkan ayam kedalam campuran bawang bombay, paprika dan saus. Aduk merata. Diamkan selama beberapa menit.

  7. 7

    Japanese Chicken Nanban with Paprika siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
A.D.A's Kitchen ✅
pada
Jakarta
A Beginner 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa