Bolu kukus pisang kepok

Erfa_Cooking
Erfa_Cooking @erfa_cooking
Jakarta

Awalnya pesen pisang, trus ada beberapa yg lembek
Jadi inisiatif buat bikin bolu ini, selamat menyimak resepnya

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 loyang 20 cm
  1. 2 bhpisang kepok
  2. 11 SDMtepung terigu
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 1 SDMsusu bubuk
  5. 7 SDMgula pasir
  6. 7 SDMminyak goreng
  7. 1 sdtbaking soda
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtSP
  10. Sedikitmargarin dan tepung terigu untuk olesan loyang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukkan telur, gula dan SP aduk2 sampai gula larut

  2. 2

    Masukkan pisang yang sudah dihaluskan dengan garpu, lalu aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    Masukkan terigu, susu bubuk, dan garam dengan cara disaring agar tidak bergerindil, lalu aduk2 sampai merata

  4. 4

    Masukkan vanilla Essen aduk2 sampai rata, kemudian masukkan minyak goreng dan aduk kembali sampai merata

  5. 5

    Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung sampai habis dan ratakan dengan cara dipukul memutar pelan2 agar atasnya merata

  6. 6

    Masukkan loyang kedalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan selama 10 menit dengan api sedang, tunggu kira2 hingga 30 menit lalu tusuk adonan menggunakan tusuk sate apabila sudah tidak menempel berarti bolu sudah matang

  7. 7

    Angkat loyang, lalu lepas kue bolu dari cetakan, balik kue agar tampilan cantik

  8. 8

    Potong2 kue, dan siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erfa_Cooking
Erfa_Cooking @erfa_cooking
pada
Jakarta
sama2 berbagi dan belajar memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa