Dimsum Ayam Wortel

Fitri Yuni Asih
Fitri Yuni Asih @pipityunias

Jajanan yg tergolong mevvah, krna di sekitar kantor dijualnya 2,5k-3k dan gak puas kalau beli dikit ehe... Jadilah pengen bikin sendiri. And I challenge myself to make this snack 😄

Dimsum Ayam Wortel

Jajanan yg tergolong mevvah, krna di sekitar kantor dijualnya 2,5k-3k dan gak puas kalau beli dikit ehe... Jadilah pengen bikin sendiri. And I challenge myself to make this snack 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 pcs
  1. 1/4ayam fillet
  2. 1 buahwortel manis (parut dg parutan keju)
  3. 1 bonggoldaun bawang
  4. Kaldu jamur
  5. 8 sendoktepung tapioka
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdmsaori tiram
  8. Gula, Garam, Ketumbar
  9. 1 pcstelur ayam
  10. 4bawang merah, 2 bawang putih
  11. 20 lembarkulit dimsum (beli di frozen food ada isi 50 lembar)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong kecil2 ayam fillet sebelum dichop (diblender). Masukkan daun bawang yg sudah diiris, sebagian parutan wortel (sebagian utk topping dimsum), bawang putih, bawang merah, gula, garam, kaldu, ketumbar, telur, tepung tapioka jadi satu. Kemudian blender hingga bumbu halus dan ayam tidak bergerindil.

  2. 2

    Selesai diblender, ambil kulit dimsum, kemudian letakkan 1 sdm adonan dimsum, kasih topping wortel dan tutup tepinya. Letakkan dalam panci kukus. Ulangi hingga adonan habis. Kemudian rebus 30-40 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Yuni Asih
Fitri Yuni Asih @pipityunias
pada

Komentar

Resep Serupa