به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ نفر
  1. 2 پیمانهبرنج
  2. کلم سفید به میزان لازم
  3. ترخون و شوید و ادویه و نمک و فلفل ، مرزه و زردچوبه
  4. 150 گرمگوشت
  5. سیب زمینی برای ته دیگ

مراحل تهیه

  1. 1

    اول کلم سفید رو خرد میکنیم طوری که اندازه بند انگشت بشه یکمم بزرگ شد مشکلی نداره ، میریزیم تو قابلمه با آب میذاریم یه ربع آب پز شه

  2. 2

    گوشت با یه قاشق آرد، پیاز رنده شده ، یکم ترخون و مرزه و یکم شوید و ادویه و زردچوبه و نمک و فلفل ورز میدیم و به صورت قلقلی درش میاریم

  3. 3

    قلقلیا رو با روغن کم میذاریم سرخ شه و میزاریمش کنار

  4. 4

    پیاز داغ درست میکنیم و کلم های آبپز رو آبکش کرده و میریزیم داخلش و یکم تفت میدیم و نمک و فلفل و زردچوبه و ترخون و شوید بهش اضافه میکنیم و قشنگ تفتش میدیم

  5. 5

    برنجمونو به روش برنج کته با ته دیگ که تو دستورات صفحم هست میذاریم ، وقتی برنج آبش خشک شد و ریختیم داخل تشت کوچولومون مواد کلم قاطی برنج کرده ، ته دیگ سیب زمینی میذاریم برنج میریزیم داخل قابلمه و قلقلیا رو روش میچینیم مث تصویر ، دم کنی رو هم گذاشته و میذاریم دم بکشه و با سالاد شیرازی میل میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
نارسی بانو‌
در
تهران
مشاوره رایگان رژیم کتوژنیک( بهم پیام بده)و کمک به کم کردن وزنخودم در عرض سه ماه ۲۱ کیلو کم کردم ❤️
بیشتر

دستورهای مشابه