Spaghetti Aglio Olio

Terinspirasi setelah makan pasta di salah satu restoran di Jakarta, enak dan penasaran apakah bisa membuat dengan versi sendiri 😃 dicobalah dan setelah jadi rasanya delizioso 😁
Cara Membuat
- 1
Gunakan panci yang memberikan ruang yang pas untuk merebus Pasta agar mendapatkan tekstur dan kematangan yang pas. Isi dengan air 2/3 atau lebih hingga merendam seluruh permukaan pasta dan tambahkan sedikit garam.
- 2
Setelah mendidih masukkan Pasta, aduk setiap 1-2 menit agar pasta tidak saling menempel dan panas air yang dihasilkan menyebar rata, masak hingga matang/al-dente sekitar 8-12 menit. Setelah matang, diangkat, tiriskan dan tambahkan minyak secukupnya. Sisakan 1-2 Sdm sisa air rebusan Pasta untuk menumis agar membuat rasanya sedikit creamy.
- 3
Al-dente: tampilan pasta tidak terlihat lembek, namun ketika digigit pasta terasa lembut dan kenyal.
- 4
Cuci bersih Udang, berikan perasan jeruk nipis secukupnya lalu diamkan sekitar 5-10 menit lalu cuci bersih kembali
- 5
Siapkan wajan, masukkan minyak secukupnya, tumis bawang putih setelah harum lalu masukkan bawang bombay, daun salam, cabe, udang, paprika dan jamur, sisa air rebusan pasta, aduk rata sampai udang berubah warna.
- 6
Masukkan garam, kaldu, lada hitam, oregano, setelah itu masukkan pasta aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa setelah dirasa pas, diangkat dan siap dihidangkan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Spaghetti Aglio Olio Spaghetti Aglio Olio
Ceritanya beberapa waktu yang lalu nyobain aglio olio di salah satu cafe dan enak. Aku jadi penasaran untuk coba buat sendiri di rumah. Setelah kulik-kulik resep digoogle dan twitter. Here it is... Dewi W -
Spaghetti aglio olio Spaghetti aglio olio
Pasta favorite aku sepanjang masa ✌ #antiribet cecilia virgine -
Spaghetti Aglio Olio Spaghetti Aglio Olio
Kadang saya suka panik sendiri kalau bahan makanan habis di masa pandemi ini. Padahal kalau ditengok, sebenarnya banyak ya yang bisa dimasak dengan bahan-bahan sederhana, seperti pasta Aglio Olio ini. Selama ini makan di restoran, gak pernah coba bikin, ternyata mudah banget loh! Yang kangen pasta masakan resto, cus mari coba resep masakan dari dapurVY, salah satu cookpader favorit saya :D#PejuangGoldenApron3 #masakanpasta #agliooliosimple Mamawok -
Aglio e Olio Tuna Spaghetti Aglio e Olio Tuna Spaghetti
Olahan pasta yang paling sering aku order kalo makan di luar ya aglio e olio ini. Rasanya ringan gak eneg sama sausnya. Kalo mau bikin sendiri juga gampang...gak banyak bumbu dan cepet masaknya 😁 ricke -
Spaghetti Aglio e Olio Spaghetti Aglio e Olio
Dalam bahasa Itali, Aglio artinya bawang putih, Olio artinya minyak. Imbuhan “e” artinya Dan.Baru tau artinya itu😅Balon Challenge Aneka Pasta, aku pilih Spaghetti untuk dimasak Aglio e Olio sebagai salah satu menu favorite dan andalanku kalo dirumah😁Aku pake Basil yang fresh bukan yg kering, rasanya jadi makin enak dan wangi🫰🏼🤤#BALONChallenge #AnekaPasta Happy Cio -
Spaghetti Aglio Olio Peperoncino Spaghetti Aglio Olio Peperoncino
Pasta adalah salah satu makanan khas dari Italia, bahkan merupakan makanan utama pertama yang bisa dipadu padankan dengan berbagai jenis bumbu dan saus.Ngaco kali ini narsum-nya langsung dari Italia. Thanks so much sharing-nya Mbak Carol.Saya buat Spaghetti Aglio Olio Peperoncino. Aglio artinya bawang putih, olio artinya minyak zaitun, dan peperoncino sendiri berarti cabe. Semua ilmu ini saya dapat dari Mbak Carol langsung, lho.Dengan resep ini juga, saya ingin memberi semangat kepada para penyitas kanker payudara. Sebagai #TemanBerjuang saya sangat mengapresiasi semangat teman-teman untuk bertahan dengan apa yang sudah dialami.Sedikit informasi yang saya dapat dari fimela.com. Pasta direkomedasikan dokter sebagai salah satu makanan yang aman dikonsumsi bagi penderita kanker payudara. Pasta sebenarnya mengandung banyak bumbu yang sehat bagi tubuh. Syaratnya adalah jangan memasak pasta menggunakan bumbu instant. Disarankan meracik sendiri bumbunya.Cookpad ingin mengajak teman-teman untuk "Ganti bahan 4P sintetis dengan bahan alami." Berikut link penjelasannya : https://cookpad.wasmer.app/id/t/42104Jangan lupa juga untuk melakukan SADARI sebagai metode deteksi dini atau skrining awal terjadinya kanker payudara. Colek @Mama_Al @Carol090917 @ella_elloet 🥰#TemanBerjuang#Ngaco_SerbaSerbiPasta#CoboyNgaco_Carolina#ChooseToCook#PilihMasak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Evis Dewi Sarwendah -
Spaghetti Aglio e OLio Spaghetti Aglio e OLio
Yang doyang makan pasta ini ada resep Spaghetti Simple rasanya top dan mak nyus masak nya Simple dan mudah. Bisa di kombinasi kan dengan udang, ikan salmon , ayam dll sesuai selera saja. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#SpaghettiAglioLio#CookpadIndonesia#MasakEnak#PejuangGoldenBatikApron Michael Turnip -
Spaghetti Aglio Olio Spaghetti Aglio Olio
Spaghetti adalah salah satu makanan yang berasal dari Italia. Pasta ini sering disebut juga mie italia. Bikinnya simple rasanya enak buat penyuka mie. Ada banyak variasi spaghetti disesuaikan dengan sausnya. Mau bikin spaghetti Bolognese buat makan malam, ternyata gak punya stok daging cincang, adanya smoked beef. Yasudah bikin Aglio Olio aja resepnya mba @moonas_kitchen. Enak, rasanya light dan pedas.Sumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/5714039#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi -
Spaghetti Aglio Olio Tuna Spaghetti Aglio Olio Tuna
Pasta favorit karena mudah + cepat, kalo kata laki udah mirip sama yang di restoran 😝 RenaRena -
Aglio olio spaghetti Aglio olio spaghetti
simple tapi keliatan mevvah..baconnya bisa diganti smoked beef. jamurnya jangan diganti ya.. soalnya itu yg bikin jadi umami!Instagram : @justcreamy Justcreamy -
167. Spaghetti Aglio Olio con Gamberi e Broccoli 167. Spaghetti Aglio Olio con Gamberi e Broccoli
#Ngaco_SerbaSerbiPasta#CoboyNgaco_Carolina#ChooseToCook#PilihMasak#ResepPasta#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#KeluarZonaNyaman_Cookpad#Week39Memperingati hari Pasta Se_Dunia tanggal 25 Oktober maka Event Coboy minggu ini adalah NGACO (shariNG bareng Arek COboy) dengan tema Serba Serbi Pasta yang di isi oleh mb @Carol090917 yang kebetulan beliau tinggal di Negara Italia.Tentu tidak asing kan Negara Italia terkenal dengan Pasta nya.Terimakasih mb atas sharing ilmunya sehingga saya jadi lebih mengerti tentang perPastaan.Semoga menjadi ladang pahala untuk anda sekeluarga.🙏🥰Kali ini saya Cooksnap resep spaghetti aglio olio yang saya tambahkan udang dan brokoli karena kebetulan ada stock.Saya baru tahu ternyata bikin spaghetti semudah ini tapi rasanya sesuai dengan lidah orang Indonesia, tau kan apa? Ya pedas...😁Untuk judulnya itu gimana mb @Carol090917 apa sudah benar..😁 Karena cuma di Google Translate nyarinya...🙈 *Spaghetti Aglio Olio con Gamberi e Broccoli* yang artinya kalau tidak salah *Spaghetti Aglio Olio dengan Udang dan Brokoli*....😁Semoga berkenan ya mb..🙏Source: @Carol090917 Arni Susanti -
Spaghetti Aglio Olio Rumahan Spaghetti Aglio Olio Rumahan
Menu ini adalah menu olahan pasta favorit aku. Tapi biasanya kalau di resto, kadang porsinya terlalu sedikit, atau tunanya kurang banyak. Hihi.. Kali ini aku buat dengan ukuran porsi yang pas buat aku, dan rasanya selalu nagih! Yang pasti, bahannya gampang dan praktis! Mommy Lumi
Komentar