Spaghetti Aglio Olio

Terinspirasi setelah makan pasta di salah satu restoran di Jakarta, enak dan penasaran apakah bisa membuat dengan versi sendiri 😃 dicobalah dan setelah jadi rasanya delizioso 😁
Spaghetti Aglio Olio
Terinspirasi setelah makan pasta di salah satu restoran di Jakarta, enak dan penasaran apakah bisa membuat dengan versi sendiri 😃 dicobalah dan setelah jadi rasanya delizioso 😁
Cara Membuat
- 1
Gunakan panci yang memberikan ruang yang pas untuk merebus Pasta agar mendapatkan tekstur dan kematangan yang pas. Isi dengan air 2/3 atau lebih hingga merendam seluruh permukaan pasta dan tambahkan sedikit garam.
- 2
Setelah mendidih masukkan Pasta, aduk setiap 1-2 menit agar pasta tidak saling menempel dan panas air yang dihasilkan menyebar rata, masak hingga matang/al-dente sekitar 8-12 menit. Setelah matang, diangkat, tiriskan dan tambahkan minyak secukupnya. Sisakan 1-2 Sdm sisa air rebusan Pasta untuk menumis agar membuat rasanya sedikit creamy.
- 3
Al-dente: tampilan pasta tidak terlihat lembek, namun ketika digigit pasta terasa lembut dan kenyal.
- 4
Cuci bersih Udang, berikan perasan jeruk nipis secukupnya lalu diamkan sekitar 5-10 menit lalu cuci bersih kembali
- 5
Siapkan wajan, masukkan minyak secukupnya, tumis bawang putih setelah harum lalu masukkan bawang bombay, daun salam, cabe, udang, paprika dan jamur, sisa air rebusan pasta, aduk rata sampai udang berubah warna.
- 6
Masukkan garam, kaldu, lada hitam, oregano, setelah itu masukkan pasta aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa setelah dirasa pas, diangkat dan siap dihidangkan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Spaghetti Aglio Olio Spaghetti Aglio Olio
Ceritanya beberapa waktu yang lalu nyobain aglio olio di salah satu cafe dan enak. Aku jadi penasaran untuk coba buat sendiri di rumah. Setelah kulik-kulik resep digoogle dan twitter. Here it is... Dewi W -
Spaghetti Aglio Olio Spaghetti Aglio Olio
Kadang saya suka panik sendiri kalau bahan makanan habis di masa pandemi ini. Padahal kalau ditengok, sebenarnya banyak ya yang bisa dimasak dengan bahan-bahan sederhana, seperti pasta Aglio Olio ini. Selama ini makan di restoran, gak pernah coba bikin, ternyata mudah banget loh! Yang kangen pasta masakan resto, cus mari coba resep masakan dari dapurVY, salah satu cookpader favorit saya :D#PejuangGoldenApron3 #masakanpasta #agliooliosimple Mamawok -
Spaghetti Aglio Olio Spaghetti Aglio Olio
Spaghetti adalah salah satu makanan yang berasal dari Italia. Pasta ini sering disebut juga mie italia. Bikinnya simple rasanya enak buat penyuka mie. Ada banyak variasi spaghetti disesuaikan dengan sausnya. Mau bikin spaghetti Bolognese buat makan malam, ternyata gak punya stok daging cincang, adanya smoked beef. Yasudah bikin Aglio Olio aja resepnya mba @moonas_kitchen. Enak, rasanya light dan pedas.Sumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/5714039#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi -
Spaghetti Aglio Olio Spaghetti Aglio Olio
Assalamualaikum happy Jum'at Mubarok teman temaman 🤗🤗🤗Minggu ini di Clover ada acara Bakpia dengan mengadakan Online Class Food Photography yg di ajarkan oleh mbak cantik @PutriChristian , beliau sangat sabar sekali mengajari satu satu anggata wag Clover dengan detail , dari pagi sampe malam , makasih banyak ya mbak udah bersedia berbagi ilmu dan mengajarkan dengan super kesabaran 🙏🏻🙏🏻🙏🏻, dan akhirnya Alhamdulilah aku bisa foto ala ala instagramble 😍🤭😍🤭Di balik foto yg cantik ini banyak perjuangan nya lho , ambil fotonya aja hampir 200 take , belum lama waktunya hampir sekitar 4 jam , belom lagi harus naik ke atas korsi untuk mendapatkan foto yg utuh dari atas , boyok ku berasa remek ajur dan mreteli 🤣🤣🤣 tapi percayalah usaha g pernah mengkhianati hasil , puas banget lihat hasilnya , sampe saya sendiri g percaya saya bisa foto secakep ini 😍❤️😍#PejuangGoldenBatikApron#Week_29#BakpiaBelajarMoto#BakpiaFlatLay#BakpiaBelajarMoto_PutriChristian#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo Syahara Kitchen -
Spaghetti Aglio Olio Spaghetti Aglio Olio
Suami demen makan Pasta. Pasta kesukaanya adalah carbonara. Dan pasta yg ini kesukaan nomer 2. Hehe. Ini pasta paling gampang dan simple 👍👍 FANY ✅ -
Spaghetti Aglio Olio Spaghetti Aglio Olio
Salah satu pasta yang paling gampang dibuatnya kalau lagi malas banget masak pas cuaca di Bergen yang lagi sering hujan. Dyah Sandyasari Willgohs -
Spaghetti Aglio Olio Spaghetti Aglio Olio
Salah satu olahan pasta yang aku suka.Rasanya enak, bikinnya gampang dan tidak perlu banyak bahan. RitaKuma -
Spaghetti Aglio Olio Spaghetti Aglio Olio
Pasta yang satu ini paling simple cara masaknya. Bahkan bisa dengan bahan yang ada di dapur. Ratna -
Spaghetti Aglio Olio Spaghetti Aglio Olio
Daripada makan mie instant mendingan masak spaghetti aja lebih sehat.Spaghetti Yang paling praktis hanya memerlukan 3 bahan utama yaitu Minyak Zaitun alias Olive Oil, Garam, Bawang putih. Dagingnya bisa tambahin Udang atau spaghetti polos aja juga sudah enak. Mom Jeff -
Spaghetti Aglio Olio Spaghetti Aglio Olio
Spaghetti selalu menjadi salah satu bahan makanan yg selalu ada di dapur saya. Alasannya karena spaghetti bisa dikreasikan dengan saus beraneka rupa, dari yg ribet banyak bahan hingga yang praktis seperti spaghetti Aglio Olio ini. Bahannya simpel, bikinnya gampang tapi rasanya nendang. Buktikan! Anna Takita -
Spaghetti Aglio Olio Spaghetti Aglio Olio
Spaghetti Aglio Olio ini termasuk pasta yg bener2 #AntiRibet deh menurutku.Buatnya simpel dan cepat tapi rasanya enak. Kira-kira hanya butuh sekitar 8-10 menit*Source: chef Bara Supercook#AntiRibet#SpaghettiAglioOlio#Cookpadcommunity_Makassar Agung Novianti -
Spaghetti Aglio Olio Spaghetti Aglio Olio
Salah satu menu pasta paling simple yg lumayan sering di buat. Di buat tanpa topping pun udah enak 🤤❤️#BALONChallenge#AnekaPasta Fine Simple Cooking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar