Bihun goreng ibuk

Selly Dwi Oktari
Selly Dwi Oktari @oktaaselly
West Kalimantan

Kepasar deket rumah lihat bihun jagung pengen bikin bihun goreng deh.
Paling suka masakan simple tapi dimakan sama orang rumah 😍😍😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grambihun jagung
  2. 250 gramdaging sapi
  3. 1 buahwortel
  4. 7batabg seledri
  5. 7 siungbawang merah
  6. 6 siungbawang putih
  7. 1 butirkemiri
  8. 1 ruasjahe
  9. 1/2 sdtmerica butir
  10. 7 sdmkecap manis
  11. 2 sdmkaldu sapi
  12. 1/4 gelasair rebusan daging sapi
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaMinyak goreng
  15. Air secukupnya untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong daging cuci bersih kemudian direbus hingga lembut.

  2. 2

    Rendam bihun jagung menggunakan air biasa. Tunggu hingga lembut kemudian cuci bersih bihun jagung kemudian tiriskan.

  3. 3

    Bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, merica di haluskan.

  4. 4

    Iris bawang merah kemudian sisihkan. Iris daun seledri, potong kecil wortel. Sisihkan

  5. 5

    Panaskan minyak goreng tumis bawang merah hingga layu kemudian masukan bumbu halus tumis hingga harum, masukan daging sapi, wortel, air rebusan daging sapi, kecap manis, kaldu ayam aduk merata.

  6. 6

    Kemudian masukan bihun jagung aduk merata kemudian tambahkan garam secukupnya dan daun seledri. Aduk merata hingga bumbu meresap ke bihun jagung. Setelah meresap sajikan selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Selly Dwi Oktari
Selly Dwi Oktari @oktaaselly
pada
West Kalimantan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya