Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 pcs
  1. Bahan Kulit :
  2. 10 SdmTepung Terigu
  3. 2 SdmTepung Tapioka
  4. 1 ButirKuning Telur
  5. 1/2 SdtGaram
  6. 250 mlAir
  7. 1 sdmMinyak Goreng
  8. Bahan isi :
  9. 2 ButirTelur
  10. 3 BatangDaun Bawang
  11. 5 pcsBakso Sapi atau daging cincang (sesuai selera)
  12. 1 sdtGaram (sesuai selera)
  13. 1/2 sdtkaldu bubuk (sesuai selera)
  14. SecukupnyaMerica (sesuai selera)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama buat adonan untuk kulitnya terlebih dahulu.

  2. 2

    Masukan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kuning telur, air dan minyak goreng. Aduk aduk hingga larut. Kemudian Saring adonan agar adonan mulus.

  3. 3

    Tuang dan ratakan adonan di teflon dengan takaran 3/4 sendok sayur. Masak, angkat tiriskan.

  4. 4

    Kemudian buat untuk isian martabak.

  5. 5

    Di mangkuk berbeda, masukan telur, irisan daun bawang, bakso, garam, kaldu, merica. Kocok hingga rata.

  6. 6

    Lalu isi isian martabak di kulit yg tadi sdh di masak. Dan goreng hingga matang

  7. 7

    Selesai tiriskan. Dan siap untuk di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isty Meilia Kitchen
pada
Tanjung Priok, Jakarta Utara
@istymeilia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa