Potato Rosti / Rostee

Lily 翁丽花
Lily 翁丽花 @Lilymarlen02
Jakarta

Kalau ke Resto B-St..k pasti selalu pesen ini.. Karena awal corona ga bisa ke resto, coba sendiri. Eh jadi favorit nya anak2 😁

Potato Rosti / Rostee

Kalau ke Resto B-St..k pasti selalu pesen ini.. Karena awal corona ga bisa ke resto, coba sendiri. Eh jadi favorit nya anak2 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1-2 orang
  1. 1-2 buahKentang (tergantung ukuran kentang ya)
  2. 1 butirtelor (kocok lepas, 1 telur bisa untuk 2 porsi rosti)
  3. 1-2 sdmkeju parut (blh cheddar/Moza, banyak jg sesuai selera)
  4. 1 sdtoregano
  5. Garam (sejumput aja)
  6. Kaldu jamur (sejumput)
  7. 1 sdmmazeina
  8. 2 sdmMargarin/ butter (untuk goreng)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong seperti ukuran korek api, kemudian cuci dengan air garam dan tiriskan

  2. 2

    Rebus kentang sekira 5 menitan, tiriskan

  3. 3

    Kentang yang sudah direbus taroh di mangkok kalau kira2 banyak di bagi 2 mangkok aja.. Kemudian beri garam, kaldu jamur, mazeina, oregano, keju dan telur Aduk rata

  4. 4

    Panaskan Margarin / butter pakai teflon anti lengket. Tuang adonan ke teflon dan tutup teflon dengan tutupan panci. Api kecil saja

  5. 5

    Sekitar 3 menit cek bagian bawah, apabila sudah agak kuning atau garing, balik rosti kemudian tutup lagi.

  6. 6

    Apabila sudah berwarna kuning kecoklatan, matikan api. Angkat rosti dan taroh di piring saji.

  7. 7

    Rosti siap di hidangkan. Bisa juga ditambahkan telor ceplok / mushrooms sauce / telor ceplok / mozzarella di burn sbntr dengan torch di atasnya 😁

  8. 8

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lily 翁丽花
Lily 翁丽花 @Lilymarlen02
pada
Jakarta
Mom with 3 kidsLove cookingStill learning for bakeSaya masak sebenarnya jarang banget pakai takaran, biasa cuma kira2 saja. Karena setiap orang punya selera masing2, ada yang suka manis atau asin. Saya pribadi lebih suka asin 😁Tapi akan diusahakan untuk pakai takaran 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa