Marmer Cake

grace novita
grace novita @graceenovita

Recipe: Law Thomas

Bolak balik bolak trial berbagai resep marmer cake, hasilnya selalu seret kl dimakan entah kenapa 😣 Akhirnya kali ini coba resep dr Law Thomas dan surprisingly ini enak banget moist, lembut, dan gak sereeett 😭😍 wajib coba bgt!

Marmer Cake

Recipe: Law Thomas

Bolak balik bolak trial berbagai resep marmer cake, hasilnya selalu seret kl dimakan entah kenapa 😣 Akhirnya kali ini coba resep dr Law Thomas dan surprisingly ini enak banget moist, lembut, dan gak sereeett 😭😍 wajib coba bgt!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40menit
  1. 8kuning telur
  2. 7putih telur
  3. 250 grgula halus
  4. 200 grbutter dingin
  5. 130 grmargarin dingin
  6. 200 grtepung kunci
  7. 50 grsusu bubuk
  8. 2 sdmcoklat bubuk
  9. 1 sdtpasta coklat
  10. 1/4 sdtcream of tartar

Cara Membuat

40menit
  1. 1

    Mixer butter, margarin, dan gula halus sampai pucat. Jangan terlalu lama sampai mengembang, cukup sampe pucat saja.

  2. 2

    Masukkan kuning telur satu persatu. Masuk satu kuning telur, mixer asal rata, masuk lagi 1 kuning telur, dst sampai telur habis.

  3. 3

    Masukkan tepung dan susu, mixer cukup sampai tepung tidak terlihat lg. Tidak perlu terlalu lama.

  4. 4

    Di wadah lain, mixer putih telur dan cream of tartar. Kocok hingga kaku (ketika wadah dibalik, telur tidak tumpah)

  5. 5

    Masukkan kocokan putih telur ke dlm kocokan mentega dalam 3 tahap dan diaduk balik sampai rata.

  6. 6

    Ambil 1/3 adonan, dan campur dengan coklat bubuk dan pasta coklat.

  7. 7

    Tuang adonan putih dan coklat ke loyang (uk 24cm) secara bergantian. Setelah semuanya dituang, aduk sedikit dengan garpu dr atas ke bawah agar terbentuk motif marmer.

  8. 8

    Panggang dalam oven suhu 175derajat selama 10menit api bawah lalu lanjutkan oven di suhu 150derajat api atas bawah selama 40menit/sampai matang (tergantung oven masing2)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
grace novita
grace novita @graceenovita
pada

Komentar (2)

Angie Tanugraha
Angie Tanugraha @angietanugraha
Sis ini butter ga perlu suhu ruang ya?

Resep Serupa