Sate Maranggi

Neneng Dina Nurfadilah @cook_19947235
Salah satu menu diet yang cepet masaknya, dimarinasi lalu di bakar/panggang.
Sate Maranggi
Salah satu menu diet yang cepet masaknya, dimarinasi lalu di bakar/panggang.
Cara Membuat
- 1
Iris daging, cuci bersih. Tiriskan.
- 2
Haluskan semua bumbu hingga benar-benar halus, tuang ke dalam daging, aduk rata. Marinasi daging sekitar 1-2 jam.
- 3
Setelah dua jam, tusuk daging menggunakan tusuk sate yang sudah direndam terlebih dahulu.
- 4
Panaskan griller, oles dengan sisa bumbu halus, panggang sate dengan tingkat kematangan sesuai selera.
- 5
Untuk membuat sambal tomat, ulek bawang putih dan garam hingga halus. Tambahkan cabe rawit merah, ulek hingga halus, masukan irisan tomat bumbui gula. Aduk rata.
Resep Serupa
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Sate Maranggi biasanya terkenal dari Purwakarta. Dan kalau lagi jalan2 k puncak sekitarnya pasti coba sate maranggi. Sate maranggi biasanya pakai daging sapi yg dipotong2 dan dibumbui dengan bumbu bakar khusus.Dan beberapa hari lalu anak anak request alhamdulillah baru bisa bikin. Alhamdulillah sate maranggi ini enak bgt.Source chef @devinahermawan#cocomtangpost_khaskurban#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#indianchickencurry#kampungidaman#posbaridaman#olahandagingkurban#cookpadcommunity_tangerang Dapoerliandra -
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Aku #pilihmasak sendiri dirumah daripada beli atau jajan diluar.Disamping lebih bersih dan sehat pastinya juga jadi lebih hemat. Kalo masak sendiri bisa makan sepuasnya.Masak sate hari ini karena ada sisa daging sapi has dalam.Pas lagi bingung mau dimasak apa, dapatlah inspirasi resep dari @devinahermawan ini.Kehabisan tusuk sate, jadi satenya ngga pakai tusuk. Saya juga masak di teflon aja biar lebih simpel.#PejuangGoldenBatikApron lidia lestari -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Punya daging sapi has dalam sisa qurban kemarin. Dibikin sate enak juga kayaknya. Sebenernya belum pernah bikin sate sapi. Takutnya alot. Tapi ternyata dimarinasi ala sate Maranggi ini bisa jadi empuk kok. Kata adik saya karena ada asam jawanya. Barangkali seperti itu 😌.Kali ini nyoba resep mbak Via Vie (Dapur Bunda). Walau gak pakai daun pepaya, masih cukup empuk kok dimakan nya.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#BanggaKirimRecookCheck the recipe:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13318474-sate-maranggi?invite_token=k7RHeSMZvfz23wLyWjbQXj3c&shared_at=1598105225 Nurul_Fajri -
Sate Maranggi Sate Maranggi
📌Resep 234Sate maranggi adalah makanan asli Sunda ,yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.Istilah maranggi sendiri dalam bahasa Sunda merupakan istilah petukangan,yakni "seorang ahli pembuat sarung keris".Wikipedia>Berhubung masih ada stock daging qurban dirumah, jadi mau bikin sate aja.Jika setelah dimarinasi belum sempat untuk memanggangnya bisa kita simpan dulu dikulkas, sewaktu waktu pengen tinggal bakar deeh,Oiyaa saya menggunakan grill pan aja yah,Kalau dipanggang diatas bara api tentu lebih manteb rasanya, yuk cobain dirumah !#SemangcookHokyaHokye24#cookpadCommunity_Semarang#KreasiDagingKurban Irna Sofiana (Nana) -
Sate Maranggi Sate Maranggi
#FestivalResepAsia #Indonesia #SapiHari Raya Idul Adha di kampung saya kemarin diwarnai dengan banyak sekali asap sate dan aroma gulai yang menguar dari rumah para tetangga. Aroma yang membuat bulu hidung menari serta memancing mulut untuk memproduksi air liur berkali-kali. Di hari raya qurban inilah hampir setiap rumah mendadak gelar tikar pasang tenda lalu bahu- membahu antar anggota keluarga bahkan tetangga untuk membuat olahan ini.Lain tetangga lain saya, karena malas keramas maka saya pun tidak melakukan upacara bakar-membakar kemenyan eh sate yang asapnya dapat membuat wangi shampo hilang tanpa pesan. Kegigihan saya mempertahankan wangi shampo ternyata membuahkan protes anggota keluarga lainnya, protes karena tidak membuat sate tentu saja. Nah, karena demo yang mereka lancarkan sudah seperti demo di depan istana negara maka mau tak mau saya pun mencari cara untuk meminimalisir asap sate. Untung saja bu RT beberapa waktu lalu memperkenalkan sebuah alat panggang batu yang dapat langsung dan sate yang saya pilih adalah sate maranggi.Sate yang berasal dari daerah Purwakarta itu kabarnya berasal dari negeri tirai bambu yang kemudian dibawa oleh beberapa penduduk dataran China yang menetap di daerah tatar sunda. Resep sate yang termasuk kedalam delapan jajanan kaki lima terfavorit dunia versi CNN ini pun mengalami asimilasi seiring dengan perkembangan budaya. Ika Septi -
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Sate khas sunda ini termasuk masakan yang simple dan mudah dibuat. Kali ini saya coba pake resepnya chef @devinahermawan#Bainai_OlahanDaging#CookpadComunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad Dina -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Masih bosen dengan yang berkuah, hari ini bikin yang simpel aja yaitu sate maranggi khas Purwakarta. Dagingnya hanya dimarinasi/direndam dengan bahan sisa yang ada dikulkas dan dapur lalu ditusuk dan dipanggang/bakar. Saya panggangnya pake happycall ga pake lama dan tanpa asap. Sambalnya juga simpel banget hanya potongan tomat dan irisan bawang cabe, diberi air perasan jeruk, sedikit garam dan gula..segerrrr 😋..#KurasKulkas#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#satemarangʻgi#sate Hadleny Kitchen -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Sudah hampir Iedul Adha..in syaa Allah sebentar lagi punya persediaan daging. Ini salah satu alternatif memasak sate..😍#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta Lely -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Assalamualaikum... Salam sejahtera man teman ku 🙏Sebelumnya saya mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Adha buat teman-teman Muslim ku! Semoga setiap tetes darah yang kita qurbankan menjadi keberkahan bagi diri sendiri dan juga orang lain. Semoga kita semua mendapatkan rahmat dan berkah yang tak terhingga.Rasulullah SAW bersabda, "Sesungguhnya seorang mukmin yang menyembelih hewan untuk berqurban, diampuni dosa-dosanya sejak tetesan pertama darah hewan tersebut jatuh." (HR. Tirmidzi)Hari ini saya membuat sate dari daging Kurban #SateMaranggi resep dari Chef @devinahermawan mantul banget teman-teman wajib cobain 👌Sekilas cerita dari tanah Sunda:Sate Maranggi merupakan makanan khas Sunda biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Istilah maranggi sendiri dalam bahasa Sunda merupakan istilah petukangan, yakni "seorang ahli pembuat sarung keris".#SateSedunia #RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Sumut#Horas_AndalimanSateSedunia2023#MenuIdulAdha2023#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam Een Nuraeni -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Resep pertama di awal tahun 2021Ngintip resep nya mba neneng , pas banget di malam pergantian tahun kan pasti pada seneng bakar2 kan, nah kali ini mumpung ada rejeki pengen bakaran daging😊 karna menyambut tahun baru 2021 ini beda banget dari tahun2 sebelum nya. Yg biasanya banyak acara hiburan kali ini gk ada gaesss.. sediih, tapi alhamdulillah nya bisa kumpul sama semua keluarga. Semoga pandemi ini segera berakhir yaa, dan impian2 di tahun ini bisa terwujud..aamiinResep asli ada di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14166046-sate-maranggi?invite_token=SSaqbwsKtaSq8vL9NzzM76v4&shared_at=1609609005#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron3#lihairecook2_semarang Dapur Halal (Indri)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14166046
Komentar (3)