Sate Maranggi

Punya daging sapi has dalam sisa qurban kemarin. Dibikin sate enak juga kayaknya. Sebenernya belum pernah bikin sate sapi. Takutnya alot. Tapi ternyata dimarinasi ala sate Maranggi ini bisa jadi empuk kok. Kata adik saya karena ada asam jawanya. Barangkali seperti itu 😌.
Kali ini nyoba resep mbak Via Vie (Dapur Bunda). Walau gak pakai daun pepaya, masih cukup empuk kok dimakan nya.
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Bekasi
#BanggaKirimRecook
Check the recipe:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13318474-sate-maranggi?invite_token=k7RHeSMZvfz23wLyWjbQXj3c&shared_at=1598105225
Sate Maranggi
Punya daging sapi has dalam sisa qurban kemarin. Dibikin sate enak juga kayaknya. Sebenernya belum pernah bikin sate sapi. Takutnya alot. Tapi ternyata dimarinasi ala sate Maranggi ini bisa jadi empuk kok. Kata adik saya karena ada asam jawanya. Barangkali seperti itu 😌.
Kali ini nyoba resep mbak Via Vie (Dapur Bunda). Walau gak pakai daun pepaya, masih cukup empuk kok dimakan nya.
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Bekasi
#BanggaKirimRecook
Check the recipe:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13318474-sate-maranggi?invite_token=k7RHeSMZvfz23wLyWjbQXj3c&shared_at=1598105225
Cara Membuat
- 1
Potong-potong daging sekitar 2 cm, cuci bersih.
- 2
Haluskan bumbu, lalu tuang ke dalam daging dan aduk hingga merata. Diamkan selama 1-2 jam. Saya gak pake daun pepaya karena gak ada.😂
- 3
Siapkan tusukan sate, rendam air supaya tidak mudah terbakar. Setelah daging didiamkan lalu tusuk-tusuk daging sekitar 4 potong bergantian dengan lemaknya (kalau pakai lemak). Lakukan sampai habis. Siapkan bakaran sate, lalu bakar dan bolak balik hingga matang dengan sesekali oles dengan sisa bumbu dan kecap.
- 4
Potong-potong cabe, bawang, tomat, tambahkan kecap dan aduk rata.
- 5
Siram sate dengan bumbu kecap lalu sajikan sate beserta bumbu kecap dan perasaan jeruk limau. Mmm... Yummy.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Empuk tanpa pengempuk 😋 Masih mengkaryakanan si daging sapi qurban di freezer. Kali ini mencoba resep Sate Maranggi ala Devina Hermawan.Recepie: Devina Hermawan#satemaranggi #purwakarta #kulinerpurwakarta #variasisate #satedagingsapi #bundaei #cookpad_id #KreasiDagingKurban #Pais_DagingBerempah #CookpadCommunity_Bandung Bunda Ei -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Aku #pilihmasak sendiri dirumah daripada beli atau jajan diluar.Disamping lebih bersih dan sehat pastinya juga jadi lebih hemat. Kalo masak sendiri bisa makan sepuasnya.Masak sate hari ini karena ada sisa daging sapi has dalam.Pas lagi bingung mau dimasak apa, dapatlah inspirasi resep dari @devinahermawan ini.Kehabisan tusuk sate, jadi satenya ngga pakai tusuk. Saya juga masak di teflon aja biar lebih simpel.#PejuangGoldenBatikApron lidia lestari -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Lebaran idul adha dagingnya dimasak sate maranggi yuk.. berikut resepnya. Biar empuk saya rendam sebentar dengan parutan nanas, atau bisa juga dibungkus dengan daun pepaya Nisa Ulfa -
Sate Maranggi Sate Maranggi
request suami yg pulang dari luar kota dan makan sate Maranggi di sana.pas pulang minta di bikinin.😁 Padahal namanya aja baru denger .Searching resep sate Maranggi dan langsung praktek..., Ternyata enakkk banget😄 masak 1/2 kilo kuraaannggg#5resepterbaruku eunike -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Bismillah, Hari ini Part 1 olahan daging Qurban.Biar daging empuk, dapet tips dari temen2 kalau daging di lumuri dengan baking soda, didiamkan 2 jam. Bilas dan di rendam bumbu halus, didiamkan lagi sebelum di tusuk di tusukan sate dan di bakar.Resep Sate Maranggi ini Source resepnya dari kak lelystaste.#KreasiDagingKurban#Kombes_KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Bekasi elvira Agustina -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Sate Maranggi biasanya terkenal dari Purwakarta. Dan kalau lagi jalan2 k puncak sekitarnya pasti coba sate maranggi. Sate maranggi biasanya pakai daging sapi yg dipotong2 dan dibumbui dengan bumbu bakar khusus.Dan beberapa hari lalu anak anak request alhamdulillah baru bisa bikin. Alhamdulillah sate maranggi ini enak bgt.Source chef @devinahermawan#cocomtangpost_khaskurban#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#indianchickencurry#kampungidaman#posbaridaman#olahandagingkurban#cookpadcommunity_tangerang Dapoerliandra -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Alhamdulillah idul adha kembali hadir, kali ini daging sapi dimasak sate..biar lebih variatif tidak semur aja 🤭Ini resep recook dari @Raden Nurul Falah. Dagingnya empuk dan bumbunya endessss#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass artiti yuni -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Kebetulan masih hari raya qurban, daging sapi masih bisa dipilih-pilih bagian untuk dibuat sate, maka kali ini mencoba membuat sate Maranggi yang asalnya dari Purwakarta, diambil dari resep #tastemade, dimodifikasi dikit.#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad##OnlineClassKoreanGarlic#smakitchen28#PGApekan9 Sitti Musafirah Arif -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Resep pertama di awal tahun 2021Ngintip resep nya mba neneng , pas banget di malam pergantian tahun kan pasti pada seneng bakar2 kan, nah kali ini mumpung ada rejeki pengen bakaran daging😊 karna menyambut tahun baru 2021 ini beda banget dari tahun2 sebelum nya. Yg biasanya banyak acara hiburan kali ini gk ada gaesss.. sediih, tapi alhamdulillah nya bisa kumpul sama semua keluarga. Semoga pandemi ini segera berakhir yaa, dan impian2 di tahun ini bisa terwujud..aamiinResep asli ada di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14166046-sate-maranggi?invite_token=SSaqbwsKtaSq8vL9NzzM76v4&shared_at=1609609005#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron3#lihairecook2_semarang Dapur Halal (Indri) -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Week #9Recook: Susi AgungTahun ini dapat jatah daging kurbannya daging yang bagus banget. Langsung kepikir bikin sate. Disini aku pakai bubuk pengempuk daging untuk melembutkan dagingnya. Di resep mba Susi beliau pakai daun pepaya.Aku juga marinate dagingnya semalaman di kulkas. Jadi lebih meresap ya.. sipp deh pokoknya rasanya 👌#PejuangGoldenApron3#TiketMasukGoldenApron3#CookpadCommunity_Pekanbaru Ina Harahap -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Pertama kalinya buat sate maranggi, ternyata mudah, enak, dan empuk. Saya buat 2x porsi resep di bawah ini.Terima kasih resepnya@iiswatizain_81Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16361131#GAweek14#GenerasiAprontis#SateSedunia#rencanakankebaikanmu Yulita Sunjaya -
Sate Maranggi Sate Maranggi
BismillaahAssalamu'alaikum....Sate maranggi salah satu jenis sate favorite anak-anak, kalau beli lumayan dikantong.Bikin sendiri dengan modified resep mbak Susi Agung @cook_2626288 , mantabbb bangettt,saya bikin 2xresep dibawah.Note : Untuk daging bisa gunakan daging sapi, daging kambing atau daging ayam, untuk daging ayam diskip daun pepaya ataupun nanas ( cukup marinasi dengan bumbu saja tanpa nanas atau tanpa dibungkus daun pepaya)#PejuangGoldenBatikApron#Minggu23#PekanPosbar#SemuaAdhadiCookpad#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id Eni henie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar