كوكی خرمايی

فر را روشن كردم روي ١٧٠

هسته و پوست رطبا رو گرفتم ته ظرفم بود كمي هم شيره داشت اگر توي منزل داشتين يك تا دو ق شيره خرما هم بريزيدتخم مرغ را روش شكستم و با دست لهش كردم چون نرم بودن كره را ذوب كردم (جوش نبود ها فقط ذوب شده بود)به موادم همرا وانيل و دارچين اضافه كردم و هم زدم اگر خرماتون سفته همه اين مواد رو توي مخلوط كن بريزيد تا نرم بشن و يكدست

آرد و بكينك پودر را با الك به موادم اضافه كردم تا خميرم منسجم شد اما كمي چسبنده

دستمو چرب كردم و اندازه گردو برداشتم كمي با دست فشار دادم و چنگال سوراخ سوراخ كردم توي سيني فر با فاصله گذاشتم اجازه دادم زيرشون قهوه ايي روشن بشه

كمي هم گريل را روشن كردم

نوش جان فوق العاده خوشمزه و مقويه حتما امتحان كنيد