Уха класична "З секретом"

Галина
Галина @cook_sokovuto
Україна, місто Острог

#Матусинібудні
#преміяпершістрави
#піст
Дуже смачна, ароматна, навариста.

Поділитися

Інгредієнти

45 хв.
8 порцій
  1. 4-5картоплин
  2. 1цибулина
  3. 1морквина
  4. Риба, яку маєте у мене короп
  5. Манка
  6. Спеції
  7. Вода
  8. Зелень

Інструкція з приготування

45 хв.
  1. 1

    Ставимо воду на вогонь, одразу вкидаємо цибулю цілу, моркву брусочками, лавровий лист, нехай наварюється овочевий бульйон. Тоді вкидаємо картоплю великими кубиками. Коли картопля майже зварена, додаємо рибу, окрім шматочків риби я додаю ще гарно вичещену голову та хвости, за рахунок них уха наваристіша.

  2. 2

    Коли риба зварилася, солю, перчу і додаю секрет - 1-2 ст. л.манки, уха буде ситніша, наваристіша, одна насолода. Коли манка проварилася, додаю багато зелені, у мене заморожена. Вимикаю вогонь і накриваю кришкою, нехай трошки настоїться. Юшку подаю окремо, рибу окремо, так зручніше їсти.

  3. 3

    Смачного!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Галина
Галина @cook_sokovuto
Україна, місто Острог
Люблю готувати швидко і смачно! А ще впевнена, що на кухні завжди є місце експериментам!!!
Читати далі

Топ пошуку в

Коментарі

Схожі рецепти