3. Cumi Pedas Manis Pekat
Resep ini dimasak karena keterpaksaan. Terlanjur membeli cumi di sahabat aku, tapi karena pekerjaan yg numpuk, ia 3 harian menghuni kulkas. Jadi, dg terpaksa dan agak malas memasak, saya masak juga. Tapi alhamdulillah berakhir menjadi tidak menyesal, karena sehabis makan cumi ini + nasi hangat. Aku kembali bahagia 😆 selamat mencoba.
3. Cumi Pedas Manis Pekat
Resep ini dimasak karena keterpaksaan. Terlanjur membeli cumi di sahabat aku, tapi karena pekerjaan yg numpuk, ia 3 harian menghuni kulkas. Jadi, dg terpaksa dan agak malas memasak, saya masak juga. Tapi alhamdulillah berakhir menjadi tidak menyesal, karena sehabis makan cumi ini + nasi hangat. Aku kembali bahagia 😆 selamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Cuci sampai bersih, keluarkan tinta hitam dan tulang (berbentuk plastik dan tulang) dan potong sesuai selera, lalu sisihkan.
- 2
Potong-potong Cabe Merah Besar, Bawang bombay, Daun B. Pre, Daun Bawang lalu sisihkan.
- 3
Haluskan Bawang merah, Bawang putih, Cabe kecil Keriting, Garam, dan Gula
- 4
Tumis B. Bombai dan Cabe Merah sampai harum.
- 5
Tambahkan bumbu halus, kemudian masak sampai matang, kira-kira 5 menit. Lalu masukkan cumi-cumi dan masak sampai setengah matang.
- 6
Angkat sementara cumi-cumi, masukkan Saori, saos tomat, B. pre, dan Daun Bawang masak bumbu hingga pekat.
- 7
Jika bumbu sudah setengah pekat, masukkan kembali cumi-cumi dan masak hingga meresap. Angkat dan hidangkan. Selamat mencoba bund 😊
Tips
Tips Membeli Cumi-cumi ala Ibuk
1. Untuk membeli cumi-cumi usahakan dari jenis Sotong/yg berbentuk panjang. Keuntungannya, jika di masak ukurannya tidak selisih banyak antara ukuran mentah dan matang. Kadar air yg dihasilkan cumi2 bekotak/yg berbentuk bulat lebih banyak.
Tips memasak Cumi-cumi Frozen FRESH
1. Memasak cumi-cumi membutuhkan trick tersendiri agar tekstur tidak keras, alias tidak menginginkan tekstur cumi2 seperti memakan BAN kendaraan. 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
2. Cumi pedas manis 2. Cumi pedas manis
Masak cumi pedas manis dengan bahan bahan yg seadanya di rumah.
-
Cumi Pedas Manis Cumi Pedas Manis
Anak saya paling suka sama masakan cumi, pagi ini abis subuh seperti biasa saya masak untuk bekal dia sekolah dan untuk suami karena ternyata suami juga minta dibawain bekal.Hari ini saya masakin mereka cumi pedas manis, berikut selengkapnya cumi pedas manis ala bunda Nasyila
-
Cumi Pedas Manis Cumi Pedas Manis
Halo Sahabat ❤️Sudah lama gak masak cumi. Kali ini aku masak cumi pedas manis. Menu yang disukai keluarga.Yukk dicobain😉#SeafoodLezat#GAS2025
-
-
Cumi Pedas Manis Cumi Pedas Manis
Sisa cumi dan udang di kulkas masih ada, coba-coba dimasak pedas manis dg bumbu alakadarnya. Seharusnya ditambah irisan nanas jd tambah enak 😊#5resepterbaruku
-
Cumi Pedas Manis Cumi Pedas Manis
Nemu cumi harga lagi miring, cus beli meski cm 1/4 kg hhe
-
Cumi Pedas Manis Cumi Pedas Manis
Malem" bikin makanan simpel aja request suami yg tadi pengen banget makan cumi..beli 1/2kg habis sendiri..entah doyan apa kelaperan setelah seharian kerja 😅😅
-
Cumi Pedas Manis Cumi Pedas Manis
Setelah sekian purnama gak masak dan makan cumi, akhirnya eksekusii lagii.. Gegara ke pasar pagi liat cumi yg montogh2.. Karena saya suka manisss dan pedess.. Jd saya masak pedes manis sajoh hehe.. Kalau yg kurang suka manis ,kecap bisa di skip yah..Sekalian buat setoran resep pertama di minggu ke 2, untuk ikut tantangan #BerburuCelemekEmas,, #Resolusi2019 semoga bisa istiqomah berbagi resep di cookpad.. Aamiin 😊#reseppertamaku#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Cumi Pedas Manis Cumi Pedas Manis
Dibeliin busuri cumi lagi 🤭 emang gak ada bosennya kalo makan cumi 🤪 tadi sempet bingung aduh dimasak apa lagi ini 🙄 trus bongkar2 kulkas kluarin smua bahannya ya udah wes pake itu aja . Ini tuh rasanya ada pedesnya , manis , gurih , trus ada sedikit asemnya tapi gak asem bgt jdi gak pekat padahal aku gak pake asem gak pake blimbing wuluh jg gak pake jeruk nipis. mungkin dari saus tomatnya kali ya 🙄 apa lagi aku tambahin tomat asli jg kan 🤭 dan buat nentuin judul aja aku sempet bingung 🤣 brasa kyk skripsi harus cari judul 😅#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
Cumi Pedas Manis Cumi Pedas Manis
Seneng banget dkasih cumi sama emak, udah lama pengen masak cumi. Request suami bikin yang pedas manis 😊
-
Cumi Pedas Manis Cumi Pedas Manis
Memanfaatkan cumi yg ada dikulkas utk teman makan siang ini.Lumayan buat nambah lauk di meja 😄 , lagi malas belanja , udara panas banget ke kita bongkar kulkas liat stok bahan yg bisa dimasak 😁😁😁#CookpadIndonesia#AnekaTumisan#CumiPedasManis#CookpadCommunity_Sumut
-
Cumi Pedas Manis Cumi Pedas Manis
Jadi ceritanya calon suami pulang kerja mau kerumah. Pulang kerja pasti cape dong. Kebetulan Dia doyan sama cumi, makanya inisiatif buat masakin cumi 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar