Sagu Telang

Cikgu Faez
Cikgu Faez @cikgufaez
Perak, Malaysia

Banyak pulak bunga telang kembang kat rumah. Dah selalu buat nasi kerabu jadinya kali ni buat sagu telang pulak. Hehe 😁 #goldenapron2020

Sagu Telang

3 orang bercadang membuatnya

Banyak pulak bunga telang kembang kat rumah. Dah selalu buat nasi kerabu jadinya kali ni buat sagu telang pulak. Hehe 😁 #goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 cawansagu butir halus
  2. 5 cawanair
  3. 1/2sdk garam
  4. 20kuntum bunga telang
  5. 1 helaidaun pandan
  6. 1/2ketul gula melaka
  7. 1 tinsusu cair

Cara Memasak

  1. 1

    Masukkan air, daun pandan, garam dan bunga telang dalam periuk. Biarkan air mendidih. Bunga telang tu boleh tambah lagi bilangan kuntumnya. Akan jadi lebih biru dan cantik.

  2. 2
  3. 3

    Bila air dah mendidih, keluarkan hampas bunga telang.

  4. 4

    Masukkan sagu butir halus waktu air mendidih. Tak perlu cuci sagu tu. Terus tuang je.

  5. 5

    Biarkan sagu betul-betul kembang, nampak jernih dan warna putih sagu tu tinggal sikit-sikit je.

  6. 6

    Toskan sagu yg dah kembang sambil alirkan air paip. Kemudian masukkan sagu ke dalam air ais. Biarkan dalam 10 minit supaya sagu tu tadi jadi sebutir-sebutir.

  7. 7

    Toskan lagi sagu tu dan bolehlah dimasukkan ke dalam bekas yg sesuai.

  8. 8

    Sementara itu, sediakan air gula melaka. Pecahkan gula melaka kepada saiz yang kecil. Masukkan dalam periuk. Letak setengah cawan air. Didihkan hingga gula melaka larut.

  9. 9

    Bila nak makan, letakkan sagu dalam cawan, letak gula melaka dan curah susu cair. Nak lagi sedap boleh letak ais. Selamat mencuba 😉

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Cikgu Faez
Cikgu Faez @cikgufaez
pada
Perak, Malaysia
😀😄😉☺ masak guna hati 😁🥰😎😋
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya