Cireng Crispy / Salju

mita_queen21
mita_queen21 @mita_quee21
Bondowoso

Kepengen banget makan cireng ini dan baru di eksekusi recook punya bunda @dhilasina kriuk diluar lembut didalam. Selamat mencoba bunda
.
#PejuangGoldenApron3

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang:
  2. 120 mlair (me 150)
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 3 siungbawang putih dihaluskan
  5. Bahan kering:
  6. 150 gramtapioka
  7. 25 gramterigu
  8. 1 batangDaun bawang (saya skip)
  9. sesuai seleraGaram, penyedap, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan biang aduk aduk lalu nyalakan kompor masak sambil diaduk hingga mengental seperti lem

  2. 2

    Campur bahan kering, lalu tambahkan bahan biang. Cubit cubit adonan jgn diulen

  3. 3

    Bentuk cireng dg cara dicubit cubit hingga pioih seperti digambar

  4. 4

    Goreng hingga permukaan crispy jgn terlalu lama nanti akan kecoklatan kurang cantik. Dicocol bumbu rujak takaran disesuaikan dg selera masing masing bumbu: cabe, air, garam, gula, asam jawa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mita_queen21
mita_queen21 @mita_quee21
pada
Bondowoso
doyan makan, doyan masak yang gk seberapa enaknya hahahaa.. karena masih belajar belajar dan belajar, punya impian bertubuh langsing tapi sulit 😅😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa