Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Siapkan wadah masukan terigu,susu bubuk, vanili bubuk, garam dan BP, ayak lalu sisihkan
- 3
Siapkan wadah, tim mentega hingga cair lalu sisihkan
- 4
Siapkan wadah masukan telur,gula pasir dan SP lalu mixer dgn kecepatan tinggi sampai putih mengembang kental berjejak
- 5
Setelah mengembang kental berjejak matikan mixer lalu masukan bahan tepung aduk2 rata, masukan santan cair aduk2 kembali hingga semua bahan tercampur rata, lalu masukan lelehan margarine aduk2 lgi dgn spatula dgn tehnik aduk balik terakhir masukan pasta pandan secukupnya, aduk2 lagi agar semua bahan tercampur rata dan pastikan tdk ada endapan di dasar adonan
- 6
Tuang adonan ke dalam loyang (tuang sampe 3/4 loyang)ratakan, hentak2an
- 7
Panggang dengan suhu 180 derajat celciusselama 45 mnt, api bawah selama 35 mnt selanjutnya api atas bawah selama 10 mnt/ sampai matang dan sesuaikan dgn oven masing2
- 8
Setelah 45 mnt buka tutup oven,keluarkan loyang lakukan tes tusuk jika tdk ada adonan yg menempel berarti adonan sdh matang dan keluarkan loyang dari oven
- 9
Biarkan bolu hingga dingin setelah dingin keluarkan bolu dari loyang lalu potong2 bolu
- 10
Bolu pandan siap disantap, bolunya lembuut banget
Resep Serupa
-
Bolu pandan moist Bolu pandan moist
Iseng di hari sabtu.. coba rebake bolu pandan nan lembut source mba Cahya Islami Dina.Maaf banyak yg nanya bolu ini seperti dikukus gak dioven..Jujur saya katakan ini Asli saya oven..saya agak bingung jg melihat pinggiran bolu ini gak berkerak coklat..apa waktu peng ovenan saya percepat gak sampai 45 mnt sudah saya keluarkan dari oven,dan saya pakai oven deck pakai api atas bawah..coba perhatikan foto bolu saya ini bagian atas(saya telungkupkan jd dibawah ya) itu kering tanda dioven bolu ini..tekstur badan bolunya pun kering gak basah..dan lihat foto bolu yg sudah saya potong ada diujungnya itu kerak coklatnya tapi hanya sedikit..kalau yg engga percaya ini saya oven silahkan aja deh ya..hanya saya dan Allah yg tau. Dapur Mak Mona -
Bolu pandan moist Bolu pandan moist
Sebenarnya dulu saya pakai resep ini dengan 6 butir kuning telur tapi biar makin moist saya tambahkan 1 kuning telur dan ternyata ...hmmmm hasilnya memang lebih moist...#5resepterbaruku Amihnya Iam -
Bolu Pandan Kukus Moist Bolu Pandan Kukus Moist
Source : Cookpad Gibran's Mom terimakasih resepnya bund 🙏👍.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Semarang Ningmas Ayu Sri Mulyadi -
Bolu pandan moist Bolu pandan moist
Tekstur bolu ini lembut bgt. Ga kering dan ga terlalu berat bolunya ada ringannya sedikit. Wangi pandannya omgg aku pakai pasta pandan homemade+santal kental yg fresh makanya harum bgt. Warnanya juga cakep bgt tuh hijaunya keliatan😍 wangi pkknya kuenya!ohya kue ini lebih enak lg diinapkan 1 malam aromanya lebih keluar😊debby
-
-
Bolu Pandan Moist Lembab Bolu Pandan Moist Lembab
Ini bolu bneran enaaak bgt....gk nyeret blas di tenggorokan....resep andalan ibu aku.... Inova Fetiana -
Bolu pandan yang super moist Bolu pandan yang super moist
Suka aja ama bolu pandan ini, wangi dan rasanya itu looh....Udah gitu lembut bgt kuenya.Cocok buat temen ngopi.#pejuanggoldenapron Leli Yeje -
Bolu pandan super moist Bolu pandan super moist
Sudah lama rebake bolu ini baru sekarang ku share,,kebetulan fotonya masih ada di album,,berbagi resep kembali source mba Tria agustina..bolunya super lembut sesuai dengan namanya 👌 walau tanpa butter atau margarine,, yummy banget 😋👍#Berburucelemekemas# Dapur Mak Mona -
Bolu pandan kukus moist Bolu pandan kukus moist
Hampir mirip2 sama brownies pandan.. cuman kalo brownies kita pakek DCC putih yak, nah kalo bolu ini ga pake.. lebih ekonomis, tapi rasa tetep endull.. next cekidot ! 🤗🤗 Gibran's Mom -
Bolu pandan lembut moist Bolu pandan lembut moist
Plis abaikan jemari saya yang hitam manis 😀 yang penting hasil kue bolunya lembut ya...kempus kempus gitu padahal bukan chiffon.Resep dari yutupnya dapur hulwa, sy udah sub ya...matur suwun mbakyuu...#bolupandan#PejuangGoldenApron3 Dapur Citarasa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)