Enak dan renyah#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Source @xanderskitchen

Crispy diluar lembut cuminya ga alot rahasianya ada di buttermilk u/ marinade cuminya. Sayurnya ada acar wortel & timun....

Ini cumi sy bikin barengan sama ayam goreng tepung yg rame di recook itu. Sy pikir ayam goreng tepung itu kan renyah banget ya tepungnya pasti kalo dibikin cumi lebih enak lg. Hasilnya enaak...cumi nya empuk dan tepungnya kriukResepnya sama persis dg resep ayam goreng tepung yg sy share itu. Cm diganti ayam nya dg cumi . O ya sy seriiing dapat pertanyaan yg bingung , sendok sayur itu sendok makan ya 😁 bedaa ukuran mba ...sendok sayur lebih besar dr sendok makan. Kalo sama ukurannya pasti sy tulis nya sendok makanJd gampang nya gini ya. Perbandingan terigu dan maizena itu 5 : 1 terigu nya 5 maizena nya 1. Misal terigunya 5 sdk ya maizena nya 1 sdk. Mengerti ? Lebih gampang lagi kalo pakai timbang spt ini yaaa ....250 gr terigu dan 50 gr maizena. Sama kan ? Sama2 5 : 1...semoga mengerti

Hari minggu pulang nonton jalan-jalan sama suami untuk beli stok mingguan dikulkas.. Akhirnya beli cumi karena kebetulan lagi ada promo supermarket jadi lebih hemat 😁😁 (emak-emak kan selalu jeli yaa kalo liat promo)

Dapat oleh2 cumi dari adek ipar yang bertugas di bengkulu...kayaknya enak nih dibikin cumi goreng tepung, searching resep...mmm jatuhlah pilihan pada cumi goreng mba @xanderskitchen yang sangat menggugah selera...dan benar banget cumi gorengnya renyah dan ga bikin sakit gigi, tks mba

Anak aku lagi pengen makan sama cumi goreng tepung, kebetulan ada setengah kg cumi dikulkas, akhirnya aku masak deh☺

Source : Xander's KitchenPunya stock cumi, bisanya saya goreng Balado atau digulai. Kali ini saya buat cumi tepung crispy. Rasanya mantul.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar

Dpt resep dr bukunya ci junita..." home cooking ala xander's kitchen..ini enak kriuk2....😄😄

Source : Desmawati Kuretangin #CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek