Nasi goreng telur pecah

Zara Latif
Zara Latif @cook_16789215
Kuantan Pahang

Nasi goreng merupakan menu yang sesuai di makan bila-bila masa. Tidak kira sebagai sarapan, makan tengah hari mahupun makan malam. Nasi goreng juga salah satu makanan utama rakyat malaysia. Nasi goreng ada pelbagai variasi dari segi nama, warna, rasa dan bahan yang di gunakan.
Paling saya gemari adalah nasi goreng berwarna coklat cair dengan meletakkan telor yang lebih dan rasanya yang pedas.
Saya menggelarnya sebagai nasi goreng telor pecah. Sangat sangat mudah untuk di sediakan

Nasi goreng telur pecah

1 orang bercadang membuatnya

Nasi goreng merupakan menu yang sesuai di makan bila-bila masa. Tidak kira sebagai sarapan, makan tengah hari mahupun makan malam. Nasi goreng juga salah satu makanan utama rakyat malaysia. Nasi goreng ada pelbagai variasi dari segi nama, warna, rasa dan bahan yang di gunakan.
Paling saya gemari adalah nasi goreng berwarna coklat cair dengan meletakkan telor yang lebih dan rasanya yang pedas.
Saya menggelarnya sebagai nasi goreng telor pecah. Sangat sangat mudah untuk di sediakan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
3 orang
  1. 3 cawannasi putih
  2. 4biji telor
  3. Isi ayam di potong kecil
  4. 3biji bawang merah*
  5. 3 ulasbawang putih*
  6. 15biji cili api merah dan hijau di campur*
  7. 2sudu besar ikan bilis*
  8. 1sudu kecil belacan*
  9. 1sudu kecil garam
  10. 1/2sudu kecil gula
  11. 1sudu kecil penambah perasa
  12. 2 batangkacang panjang yang di potong
  13. Lobak di cincang dadu
  14. Kisar bahan yang bertanda *

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bahan yang di kisar dan isi ayam sehingga pecah minyak, serta masukkan penambah perasa. Tutup api sekejap.

  2. 2

    Gunakan kuali lain, ambil sedikit minyak di dalam kuali menumis tadi untuk goreng telor. Hancurkan telor tersebut dan goreng sehingga masak. Ketepikan seketika.

  3. 3

    Buka semula api untuk tumisan tadi, letakkan nasi, garam, gula, lobak, kacang panjang dan telor hancur yang di goreng tadi. Kacau sehingga sebati dan pastikan seimbang rasanya. Kalau belum seimbang, tambahkan lagi garam atau gula. Siap untuk di makan bersama ayam goreng atau telor mata kerbau.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Zara Latif
Zara Latif @cook_16789215
pada
Kuantan Pahang
Saya suka memasak dan berkongsi resepi dengan rakan rakan. Selain itu, saya juga mengedit gambar masakan yang saya masak.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya