Isi ayam di potong kecik sebesar ibu jari (jangan potong besar besar, tak cantik kejadiannya nanti) • Serbuk kunyit • Garam • Ajinomoto/cukup rasa • biji bawang holland di hiris • bawang putih di ketuk • Kacang panjang • Cili api
biji telor • biji bawang merah di hiris • biji bawang besar * • bawang putih* • biji cili api* • sudu besar cili boh/cili kisar • sudu kecil garam • sudu kecil gula • sudu kecil kicap manis
nasi putih • biji telor • Isi ayam di potong kecil • biji bawang merah* • bawang putih* • biji cili api merah dan hijau di campur* • sudu besar ikan bilis* • sudu kecil belacan* • sudu kecil garam • sudu kecil gula • sudu kecil penambah perasa • kacang panjang yang di potong •
biji telor rebus • biji tomato • biji cili api merah dan hijau • biji bawang merah • kacang panjang(optional) • Air asam jawa • Belacan sebesar ibu jari • sudu kecil gula • sudu kecil garam • sudu besar cuka
biji buah cempedak yang di kopek kulit dan di ambil isinya • setengah cawan tepung beras • sudu kecil garam • sudu kecil serbuk kunyit • biji telor • Air masak secukupnya
tauhu telor • sayur pak choy • biji telor • biji cili api • paket cendawan enoki • bawang putih di cincang • biji bawang merah di hiris • sudu kecil sos cili • sudu kecil kicap cair • sudu kecil garam • air masak
ekor ikan(tak kisah jenis apa) • biji bawang merah (hiris) • bawang putih (hiris) • biji bawang besar* • bawang putih* • lengkuas sebesar ibu jari* • halia sebesar ibu jari* • kunyit hidup sebesar ibu jari* • biji cili api(bagi yg suka pedas) * • belacan sebesar ibu jari* • sudu besar cili boh • sudu besar rempah kari daging/ayam •
lala (direndam dan di cuci bersih) • sudu besar butter • sudu besar minyak masak • bawang putih(dipotong dadu) • Setengah biji bawang holland yg kecil (dipotong dadu) • biji cili api (di potong halus) • sudu kecil sos tiram • sudu kecil garam • tangkai daun kari • Setengah tin susu cair
(untuk 1/4 daripada seekor ayam) • biji cili kecik hijau dan merah(campur) • biji bawang merah • bawang putih • sudu besar kacang tanah yang di goreng dahulu. Saya suka guna kacang tanah sebab nanti bila makan dia akan rasa lemak-lemak dan sedikit rangup • gula dan garam secukup rasa
biji telor yang di rebus separuh masak • mee separuh daripada satu plastik • ayam,sotong, udang (blh letak fishball fishcake jika suka) • daripada 1bj bawang holland di hiris • biji bwg merah-tumbuk • bwg putih-tumbuk • biji cili api-tumbuk(kurangkan kuantiti jika taknak pedas) • daripada sekeping gula melaka • sudu besar cili boh • sudu besar sos cili • sudu besar sos tiram • sudu kecil kicap pekat manis •
genggam bihun yang di rendam dulu • genggam tauge • sawi • biji tauhu kering • biji fish ball • Fish cake • isi ayam • biji cili padi (di hiris) • biji bawang merah (di hiris) • bawang putih (di ketuk) • sudu besar cili boh • sudu besar kicap pekat •
Segenggam ikan bilis • papan petai • sudu besar cili boh • sudu besar kicap pekat • biji cili padi (dikisar) • biji besar bawang merah (dikisar) • bawang putih (dikisar) • gula melaka • Garam • Air asam jawa
Santan • ekor ikan aye yang dah di rebus • Kunyit hidup sebesar ibu jari • @6 biji cili api • ikat pucuk paku • biji bawang merah • Gula • Garam • asam keping
ekor ikan (tak kisah ikan jenis apa) • Petai • biji bawang besar • biji bawang merah • bawang putih • Lengkuas • halia • biji Cili api hijau • biji cili api merah • Garam • Gula
ekor ikan aye yang sederhana besar • asam keping • biji bawang merah(hiris) • bawang putih (hiris) • Lengkuas(hiris) • Kunyit hidup(hiris) • biji bendi • biji cili padi • Garam kasar dan gula secukup rasa
