料理步驟
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雞蛋+淹蓋過蛋的水量+少許鹽煮沸，轉小火續滾8分鐘煮成水煮蛋，放涼剝除蛋殼備用；馬鈴薯、紅蘿蔔切片入電鍋內蒸熟備用
- 2
蒸熟的馬鈴薯取出壓成泥，煮熟的水煮蛋，蛋白、蛋黃分開，蛋黃先和馬鈴薯泥混合均勻
- 3
蕃茄、小黃瓜切片備用，紅蘿蔔、蛋白切成小丁加入馬鈴薯泥中，調入鹽、檸檬汁、沙拉醬、黑胡椒粗粉攪拌均勻
- 4
吐司用烤麵包機或鬆餅機稍微烤一下，再抹上馬鈴薯蛋沙拉（兩天均抹上），依序放上起司、小黃瓜片、蕃茄再疊合起來成三明治
- 5
夾好的吐司三明治用保鮮膜包起來，切成對半，立起來盛盤即可，美味營養滿分的馬鈴薯蛋沙拉吐司完成❤️
相似食譜
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馬鈴薯沙拉起司三明治 馬鈴薯沙拉起司三明治
芝司樂週末大挑戰食譜：【12/14】【12/15】馬鈴薯營養豐富，含豐富醣類、蛋白質及維生素和纖維素，大人、小孩都愛吃且可用作點心或主食，再搭配著豐富鈣質芝司樂起司片，製作馬鈴薯沙拉三明治，真是營養又健康喔！芝司樂邀請親子在週末一同動手做料理! 每一片芝司樂高鈣起司的鈣質含量和一杯牛奶相同，並含有高品質蛋白質、豐富的鈣、磷及維生素A、B2、B12的均衡營養喔! 希望大家能每個週末完成一道食譜，和芝司樂一起享受健康又開心的週末時光!【活動連結】http://www.dodocook.com/actikitchen/137518訣竅提示歡迎大家踴躍試做 ~試做不限馬鈴薯沙拉口味，只要有加入起司的三明治就符合主題咯~可以把馬鈴薯沙拉換成火腿、鮪魚、地瓜沙拉等其他喜歡的配菜！於本週末(12/14,12/15)上傳試做感想即可得到精美獎品喔~試做1道食譜可得造型吐司壓模試作3道便可再得芝司樂原味起司一包試做5道可再得漢堡便當盒，並參加抽獎得懶懶熊隔熱墊手套喔！※試做後請至活動頁下方連結填寫試做回報表單，以利統計得獎資料※記得產品包裝需入鏡，並於試做感想開頭附上【芝司樂週末大挑戰】※詳細辦法請見活動網頁http://www.dodocook.com/actikitchen/137518衷心期待您的參加=)食後感想芝司樂邀請親子在週末一同動手做料理! 每一片芝司樂高鈣起司的鈣質含量和一杯牛奶相同，並含有高品質蛋白質、豐富的鈣、磷及維生素A、B2、B12的均衡營養喔! 希望大家能每個週末完成一道食譜，和芝司樂一起享受健康又開心的週末時光!【活動連結】http://www.dodocook.com/actikitchen/137518
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【芝司樂週末大挑戰】馬鈴薯沙拉起司三明治 【芝司樂週末大挑戰】馬鈴薯沙拉起司三明治
喜歡馬鈴薯、紅蘿蔔泥的營養與起司結合成綿密滑順的口感，適合家人早餐或點心好選擇~百吃不厭ㄟ訣竅提示早餐自己做的尚好吃~前一天將食材先備好可以輕鬆做早餐ㄟ~不必排隊買早點的方便食後感想起司是孩子最愛，可以變出很多做法囉
Allie幸福料裡 -
#三明治 四季豆雞蛋沙拉三明治 #三明治 四季豆雞蛋沙拉三明治
萬物皆可三明治！解鎖三明治的各種吃法！超簡單的料理方式，只要三種材料就可以上手，簡直有手就能做～～～只要用水煮蛋就能變化出不同口味，肥滋滋的美乃滋更能用無糖優格來替代，讓早餐也可以很健康！更多料理影片：IG搜尋🔍 the_sasaya#三明治 #吐司 #早餐 #早午餐 #懶人料理 #野餐
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雞胸沙拉（三明治內餡） 雞胸沙拉（三明治內餡）
之前去英國唸書的時候，早餐最喜歡去學校的咖啡店點法國麵包三明治，櫥櫃裡面陳列了各式口味的內餡，有常見的雞蛋沙拉、鮪魚、等等。我很懷念一種雞肉口味的內餡。雞胸肉丁拌了美乃滋還有一點bbq的味道。最近一直在做吐司，每天都在想要調什麼內餡來夾呢？所以想起了這個口味，憑感覺調了一下，沒想到還真有點接近記憶中的味道。
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