12. Cake Polos

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
24 potong
  1. 1/2 kgtepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar)
  2. 1/2 sdmSP (pengembang)
  3. 6 butirtelur
  4. 10 sdmgula pasir (saya suka manis)
  5. 2 sdmmentega cair
  6. 1 sdtvanilli bubuk

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan wadah dan mixer. Siapkan loyang bulat yang sudah dilapisi mentega dan tepung terigu. Pastikan semua terlapisi dengan baik agar tidak lengket saat melepas kue.

  2. 2

    Masukkan telur, gula pasir, SP, vanilli bubuk. Aduk dengan mixer sampai adonan mengembang putih dan lembut. Kurang lebih saya butuh waktu 20 menit.

  3. 3

    Panaskan oven terlebih dahulu. Saya pakai oven kompor. Bukan microwave. Dengan api cenderung kecil.

  4. 4

    Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Pastikan rata tidak ada bagian yang menggumpal.

  5. 5

    Matikan mixer. Masukkan mentega cair aduk dengan spatula sampai merata.

  6. 6

    Masukkan adonan ke dalam cetakan loyang. Goyang2 agar permukaannya sama rata.

  7. 7

    Masukkan loyang ke dalam oven. Kurang lebih 30 menit. Sambil sesekali dicek. Tusuk pakai ujung lidi untuk mengetahui sudah matang sampai ke dalam atau belum.

  8. 8

    Bila sudah matang, angkat. Tunggu agak dingin baru balik cetakan perlahan.

  9. 9

    Potong kue menjadi beberapa bagian.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosita Syarif
Rosita Syarif @rositasyarif
pada
Malang - Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa