Pempek dos (ide jualan)

Okti
Okti @oktianokti
Sukoharjo

Jualan pempek 7rb/mika. Apa aja dijual ya bun yg penting halal. :))

Resep cuko ada di resep pempek dos satunya.

Resep ala liechang

#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_solo

Pempek dos (ide jualan)

Jualan pempek 7rb/mika. Apa aja dijual ya bun yg penting halal. :))

Resep cuko ada di resep pempek dos satunya.

Resep ala liechang

#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung terigu
  2. 200 grtepung tapioka
  3. 250 mlair
  4. 1 sdtbawang putih
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdmkaldu ayam
  7. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan terlebih dahulu

  2. 2

    Campurkan air, garam, kaldu, bawang putih dan tepung terigu. Kemudian masak dengan api sedang. Aduk terus sampai mengental jangan sampai gosong. Matikan api dan tunggu sampai hangat kuku.

  3. 3

    Setelah hangat kuku campur telur kemudian tepung tapioka. Ulen sampe rata.

  4. 4

    Ambil adonan kemudian bentuk lubang menggunakan jempol. Jangan lupa tangan diber i tepung tapioka agar tidak lengket. Isi dengan kocokan telur dan tutup.

  5. 5

    Didihkan air. Beri sedikit minyak, kemudian masukkan pempek dan tunggu sampai matang mengambang. Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Okti
Okti @oktianokti
pada
Sukoharjo
✔️ masak 🥗✔️berkebun 🌱✔️bulutangkis 🏸
Lebih banyak

Komentar (22)

Ririn Rismawati
Ririn Rismawati @UmmuHudzai_cook1611
Bund, klo tapiokanya diganti sagu kira² bisa ga?

Resep Serupa