Donat Empuk Tanpa Ulen

Sisca Ayu Pratiwi
Sisca Ayu Pratiwi @siscapy
Jakarta

Pertama kali nyari resep donat langsung ketemunya resep ci Jun (Xander's Kitchen) dan langsung berhasil! Abis itu ga pengen pindah ke lain hati lagi karena bikinnya gampang, lebih hemat tenaga dan keluarga semuanya suka ❤

Donat Empuk Tanpa Ulen

Pertama kali nyari resep donat langsung ketemunya resep ci Jun (Xander's Kitchen) dan langsung berhasil! Abis itu ga pengen pindah ke lain hati lagi karena bikinnya gampang, lebih hemat tenaga dan keluarga semuanya suka ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 donat
  1. 400 grtepung Cakra Kembar
  2. 100 grtepung Segitiga Biru
  3. 10 grragi
  4. 2 sdmmargarin
  5. 2 btrkuning telur
  6. 1 butirtelur
  7. Secukupnyagaram
  8. 250 mlsusu UHT putih
  9. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung dan ragi, aduk rata

  2. 2

    Kemudian masukkan telur, margarin dan garam, aduk lagi

  3. 3

    Tuang susu UHT sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk dan merata

  4. 4

    Bulatkan adonan lalu tutup wadah menggunakan kain. Diamkan selama 30 menit hingga adonan terlihat mengembang.

  5. 5

    Kempeskan adonan dan bentuk bulat2 pipih dengan ukuran kurang lebih 10 gr.

  6. 6

    Kemudian diamkan lagi adonan selama 30 menit hingga mengembang

  7. 7

    Panaskan minyak dengan api sedang, setelah cukup panas goreng donat sambil ditusuk bagian tengahnya menggunakan sumpit kayu. Bolongkan bagian tengah adonan hingga membentuk donat.

  8. 8

    Goreng donat hingga coklat keemasan, diamkan sampai agak dingin.

  9. 9

    Beri taburan gula halus, atau toping yang diinginkan.

  10. 10

    Siap disantap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sisca Ayu Pratiwi
pada
Jakarta

Komentar (4)

Santo
Santo @cook_7168368
400gr kira2 brp sendok makan ya? 🙏

Resep Serupa