18. Balado Cakalang

Arisan recook Minggu ini jatuh kepada mba @rahma.afifah. Ikan cakalang memang kurang familiar di daerah saya. Orang-orang menyebutnya tongkol putih. Jika tidak ada cakalang, bisa juga di ganti dengan ikan tongkol.Semoga berkenan ya mba Afifah dengan recook saya dan sehat selalu.🙏#RecookResepAfifah#cookpadcommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3

Ini resep yang ketiga dari mba Afifah Nur Rahmah yang dapat arisan Kombes Balado Cakalang tapi berhubung nggk dapat ikan cakalangnya alhasil pakai ikan tongkol potong aja yang penting bumbunya yang enak banget percaya deh maksyusss 👌😋 terima kasih resepnya mba Afifah 🙏🥰😍 dan dibawah ini saya sertakan resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14184037-18-balado-cakalang?invite_token=R2xpuzPKMzQmeMMk2ydCp52B&shared_at=1607775218#RecookResepAfifah#CookpadCommunity_Bekasi

Alhamdulillah,masih menghadapi minggu yang berat tapi bisa ikutan arisan recook bareng komunitas Bekasi.Arisan kali ini jatah nya mba Avivah,cari bahannya nitip kang sayur😁 alhamdulillah dapet dan langsung dimasak.. resep nya enak banget,dasar nya juga saya suka yang pedes pedes,apalagi menu Balado🤤Makasi resep nya mba🙏Sumber resep dari Rahmah Avivah :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14184037-18-balado-cakalang?invite_token=MWJa37uxkL2H1KWYAnnjtaeE&shared_at=1607607820#RecookResepAfifah#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi💖💖

Ini resep kedua dari Mba Afifah yang saya recook untuk arisan #KomBesSengaja saya niat beli ikan cakalang asap online karena belum pernah coba masak ikan cakalang. Kalau bikin balado biasanya pakai ikan tongkol atau ikan cue yang gampang ditemui di tukang sayur.Semoga berkenan ya Mba Afifah..maaf saya ga pandai plating jadi foto sebisanya yah..🙏😁Selamat makan semua..😋😍😘Source : rahmah.afifahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14184037-18-balado-cakalang#PejuangGoldenApron3#RecookResepAfifah#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpadcommunity_ID

Setor Arisan recook di KomBes Minggu ini me-recook resepnya mba @rahma.afifahSering buat masakan balado, tapi baru kali ini resepnya menggunakan jahe. Ternyata aroma nya lebih harum lho...Source: rahma.afifah#RecookResepAfifah#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3

Arisan recook minggu ini resep dari mbak Afifah, salah satunya balado cakalang. Kemarin sabtu dan pagi tadi nyari ikan cakalang ga ketemu. Akhirnya saya ganti dengan ikan ekor kuning, yg katanya dagingnya enak kaya rajungan. Ternyata memang benar, daging ikan ekor kuning enak dan gurih, digoreng biasa tanpa bumbu sudah enak.Bumbu saya uleg manual, jadi hasilnya kasar, karena blender bumbu rusak😥. Saya masak ikan 1/2kg tetapi bumbunya jumlahnya saya samakan) 😁, hanya jumlah cabe yang saya kurangi.Walaupun bumbunya ga halus, rasa balado ikan tetap enak😋.Terima kasih mbak @Rahmah.Afifah untuk resepnya.#RecookResepAfifah#PejuangGoldenApron3#KomunitasCookpad_Bekasi#BaladoIkanEkorKuning

Kemarin beli cakalang asap, tapi bingung mo dimasak apa. Setelah otak atik akhirnya coba buat cakalang asap bumbu balado yg buat nasi bakar gt

Posbar recook arisan Kombes yg dimenangkan oleh mba Afifah.maafkan ya mba kalo mepet postingnya & ga sempat utk merecook semua menu karena keterbatasan waktu & tenaga dengan orderan yg masuk🙏Resep asli memakai ikan cakalang asap,karena tidak dapat yg asap jadi nda memakai ikan cakalang segar.biasa kalo masak bumbu balado,cabe & tomat tidak direbus tapi langsung dihaluskan dan kali ini memakai resep mba Afifah warna merahnya jadi lebih cerah.terimakaish mba Afifah resepnya enak sekali🙏💗❤️#recookResepAfifah#arisanKombes#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_bekasi

Weekend... time for home cook😂👌

Alhamdulillah.. Nge'rikukMasih dari resep mba'Afifah yang menjadi primadonanya Minggu ini. Akan tetapi mohon di maafkan yak mba, bahan utamanya saya ganti jadi ikan Tongkol, soalnya gak nemu ikan Cangkalang'nya di ibu sayurnya.Terimakasih resepnya mba Afifah😊Source: mba'@Afifah Nur Rahmah.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14184037-18-balado-cakalang?invite_token=Rmod3tFmWJvXkvVSU2R54wJq&shared_at=1607858807#RecookResepAfifah#CookpadCommunity_Bekasi

Mengolah hasil oleh2 untuk bekel ngantorku hari ini..Slmt pagi 🌹 🌹Jaga kesehatan 💖#cookpadcommunity_jakarta

Terlanjur hari ini cape masak dimsum dan acar, sekalian cape aja lanjut masak Balado Cakalang Asap/fufu campur pete. Seminggu lalu dari Ternate sebelum ke bandara mampir beli ikan cakalang asap di Pasar Ternate.

Kesukaan sejuta umat😂😂😂

Balado.. adalah menu wajib harus dibuat. Krn bisa dikombinasikan dg berbagai macam lauk seperti telur, ayam, seafoofd, ikan, daging, paru dan. Jadilah menu kali ini bikin balado paru ken kebetulan ada stock.

Menu Masakan Turun Temurun Dari Keluarga.Pas Dimakan Dengan Nasi Hangat Dan Lauk Kerupuk Udang Atau Tempe Bumbu Goreng Bumbu Ketumbar.Nasi Pun Bisa Nambah 😄

Yah, kira-kira begitulah judulnya. Riset-riset kecil di internet. Belum pernah bikin bumbu balado sih. Moga-moga benar ya. Wkwk.. Kalo ada yang lebih mahir, silahkan ajarin.. Aku ga gitu jago masak sambal. Seringkali masak sambal ga pedas. Tapi kali ini masak ikan cakalangnya sukses, ada pedas, manis, wanginya. Suami sampai berceloteh tentang sebaiknya ikan disisain di kulkas buat makanan darurat. Doi suka. Wkwk. Sebelumnya pernah masak dengan bumbu yang berbeda, ga didapat rasa yang diinginkan, dan mungkin waktu itu bumbu ga cocok sama ikannya 🤔🤔. Well, so far so good, buat yang recook silahkan komentar dan fotonya. Thanks ya!! 😀👍 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

Siapa yang ga tau menu terkenal dari daerah Menado ini.Menu ini cukup dipadukan dengan nasi panas dan kerupuk bisa bikin makan ga bisa stopCakalang (dikenal juga dengan Tongkol Putih) atau bahasa inggrisnya Skipjack Tuna memang merupakan ikan yang paling banyak ditemukan di Sulawesi Selatan.Yuk kita coba masak Cakalang Suwir Balado! 🤩

Gak terlalu suka terong, tapi kalau dibuat terong balado... Mmm jdi doyan banget padahal gak terlalu suka pedes juga wkwkkw...Source resep bu @lia_253108https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13934076?invite_token=rhIGqwTapi diModifikasi by pak su karena dia yg masak jadi sesuai selera dia tapi enak bgt, pedes bikin nambah nasi wkwkkw tapi cabe rawit disesuaikan sama saya yg gak terlalu kuat pedas. Jadi kalau mau pedas bisa tambahkan cabe rawit lagi ya#cookies_liawati#cookpadcommunity_tangerang

Terong balado ini adalah Salah satu sambal yang akan membuat kita auto nambah nasi.... simple dan enak... 🥰#PekanPosbar#MasakanDariMinang#Cookpadcommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_id#cookpad_id

Mama mnta d buatin sanbel ayamYa udah ,,pas ngeliat isi kulkas ada kentang sisa lebaran,cus eksekusi campurin aja sekalianAlhamdulillah semua syukaaa

Makanan bau tapi bikin ngabisin nasi 😅😂.....#MommyKaka#JengkolBalado#DirumahAja

Uda dari lamaaaaa banget pengen makan terong diginiin, tapi setiap mau eksekusi, pasti lupa dan ngalih ke hal lain 😂😂 akhirnya setelah lama lupa sama makanan ini dan akhirnya inget lagi, ga pake lamaa lngsg cuss masak sebelum lupa dan ngalih lagi 😂 lihat di kulkas ada terong langsung deh masak, oiiya ini saya tambahi telur karena request nya org rumah.Nb: itu di foto keliatan kurg merah merona warna nya maafkeun yaaak. Efek kamera hp yg kurang memungkinkan, tp aslinya muantepp kok warna dan rasanya ehehe.Mariii dicoba yaaa resep ala sayaa~

Disini banyak sekali ikan, terutama Ikan Cakalang, dengan harga yang murah bisa dapat banyak jadi Olahan Balado salah satu menu yang gampang sekali untuk dibuat, selamat mencoba 🤗

Judul nya panjang ya. . Bingung ini masakan namanya apa hehhehe . . Asal2an aja bikin judul nya. . Tapi alhamdlh hasil kreasi saya suami saya suka banget ....

Masakan simple yg bikin nambah nasi terus#PejuangGoldenBatikApron

waduh maaf nih fotonya tidak niat. tapi dijamin resep ini bakal bikin nambah nasi terus. diet mulai besok! 🤭😂😋

Ikan tongkol biasa,simple😁tapi enak di makan sama nasi panas😂👍#siapramadhan

Pengen yang simple, langsung jadi cuss 😂

Ini salah satu menu yang bisa bikin nambah nasi berkali-kali. Sebenarnya cara buatnya mirip sama masakan manado, cakalang pampis, cuma bumbunya ku bedain dikit, bund. Yuk, markitcob~

Resep dari almarhum nenek, kebetulan nenek dan tete org padang jd kalo masak selalu ada balado nya.