Ini salah satu menu yang bisa bikin nambah nasi berkali-kali. Sebenarnya cara buatnya mirip sama masakan manado, cakalang pampis, cuma bumbunya ku bedain dikit, bund. Yuk, markitcob~

Siapa yang ga tau menu terkenal dari daerah Menado ini.Menu ini cukup dipadukan dengan nasi panas dan kerupuk bisa bikin makan ga bisa stopCakalang (dikenal juga dengan Tongkol Putih) atau bahasa inggrisnya Skipjack Tuna memang merupakan ikan yang paling banyak ditemukan di Sulawesi Selatan.Yuk kita coba masak Cakalang Suwir Balado! 🤩

Yah, kira-kira begitulah judulnya. Riset-riset kecil di internet. Belum pernah bikin bumbu balado sih. Moga-moga benar ya. Wkwk.. Kalo ada yang lebih mahir, silahkan ajarin.. Aku ga gitu jago masak sambal. Seringkali masak sambal ga pedas. Tapi kali ini masak ikan cakalangnya sukses, ada pedas, manis, wanginya. Suami sampai berceloteh tentang sebaiknya ikan disisain di kulkas buat makanan darurat. Doi suka. Wkwk. Sebelumnya pernah masak dengan bumbu yang berbeda, ga didapat rasa yang diinginkan, dan mungkin waktu itu bumbu ga cocok sama ikannya 🤔🤔. Well, so far so good, buat yang recook silahkan komentar dan fotonya. Thanks ya!! 😀👍 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

Pengen bikin sambal cakalang ala Artis (Donnie Ada Band).. Belum dapat ikan cakalang...tongkol lisong kukus jualannya teman pun jadi :) Rasanya mirip banget kok..Resep awal dari teman2 di Cookpad..tapi dimodif dikit sesuai koreksi rasa. Biar pedassss dan ga amis..porsi cabe & jeruk nipis dibanyakin. Jadi ini proses belajar Saya Dr berbagai sumber cookpad ya buibu.. enak buat saya dan suami #disclaimer 🌼😁Kalau Ada yg bs bantu pls kasitau..gimana caranya biar masakan ini jadi sambal cakalang? Banyakan sambalnya gitu kayak sambal artis Donnie Ada Band 🙏🙏

masak yg pedessss menggoyang lidah yuks.... kenapa namanya cakalang rabe rabe(sobek sobek) karna pas mau bikin ikannya di sobek kecil2 dlu biar renyah garing gurih nyoiii....masakan rumahan emang yg paling juara 🏆#tantanganpertamaku#berburucelemekemas#resolusi2019

Ini resep kedua dari Mba Afifah yang saya recook untuk arisan #KomBesSengaja saya niat beli ikan cakalang asap online karena belum pernah coba masak ikan cakalang. Kalau bikin balado biasanya pakai ikan tongkol atau ikan cue yang gampang ditemui di tukang sayur.Semoga berkenan ya Mba Afifah..maaf saya ga pandai plating jadi foto sebisanya yah..🙏😁Selamat makan semua..😋😍😘Source : rahmah.afifahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14184037-18-balado-cakalang#PejuangGoldenApron3#RecookResepAfifah#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpadcommunity_ID

Arisan recook Minggu ini jatuh kepada mba @rahma.afifah. Ikan cakalang memang kurang familiar di daerah saya. Orang-orang menyebutnya tongkol putih. Jika tidak ada cakalang, bisa juga di ganti dengan ikan tongkol.Semoga berkenan ya mba Afifah dengan recook saya dan sehat selalu.🙏#RecookResepAfifah#cookpadcommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3

Posbar recook arisan Kombes yg dimenangkan oleh mba Afifah.maafkan ya mba kalo mepet postingnya & ga sempat utk merecook semua menu karena keterbatasan waktu & tenaga dengan orderan yg masuk🙏Resep asli memakai ikan cakalang asap,karena tidak dapat yg asap jadi nda memakai ikan cakalang segar.biasa kalo masak bumbu balado,cabe & tomat tidak direbus tapi langsung dihaluskan dan kali ini memakai resep mba Afifah warna merahnya jadi lebih cerah.terimakaish mba Afifah resepnya enak sekali🙏💗❤️#recookResepAfifah#arisanKombes#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_bekasi

Mengolah hasil oleh2 untuk bekel ngantorku hari ini..Slmt pagi 🌹 🌹Jaga kesehatan 💖#cookpadcommunity_jakarta

Setor arisa iya MB Afifah#cookpadcommunity_bekasi#cookpadcommuniry_id#ResepRecookAfifah

Alhamdulillah,masih menghadapi minggu yang berat tapi bisa ikutan arisan recook bareng komunitas Bekasi.Arisan kali ini jatah nya mba Avivah,cari bahannya nitip kang sayur😁 alhamdulillah dapet dan langsung dimasak.. resep nya enak banget,dasar nya juga saya suka yang pedes pedes,apalagi menu Balado🤤Makasi resep nya mba🙏Sumber resep dari Rahmah Avivah :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14184037-18-balado-cakalang?invite_token=MWJa37uxkL2H1KWYAnnjtaeE&shared_at=1607607820#RecookResepAfifah#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi💖💖