Pizza Roll Lembut

Novita's Kitchen
Novita's Kitchen @novitas_kitchen
Bogor

Cemilan disaat cuaca dingin 😍🥳

Pizza Roll Lembut

7 orang berencana membuat resep ini

Cemilan disaat cuaca dingin 😍🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Jam
3-4 porsi
  1. Bahan A
  2. 1 SDMRagi instan
  3. 200 ccsusu hangat
  4. 1 SDMGula pasir
  5. Bahan B
  6. 250 gramterigu protein tinggi
  7. 1 Sdtgaram
  8. 100 grammargarin
  9. Bahan C (Saus)
  10. 200 gramsaus bolognese
  11. 1 buahbawang bombay
  12. 50 gramdaging giling
  13. 50 gramkeju parut
  14. 3 Sdmminyak sayur

Cara Membuat

2 Jam
  1. 1

    Campurkan bahan A, biarkan hingga ragi aktif (ditandai dengan adanya busa). Ragi biasanya aktif setelah +/- 10 menit.

  2. 2

    Aduk rata bahan B, jika telah tercampur rata uleni dengan bahan A. Uleni hingga Kalis

  3. 3

    Jika adonan sudah Kalis, biarkan adonan didalam tempat yang tertutup kedap udara. Biarkan adonan selama 45 menit hingga mengembang.

  4. 4

    Jika sudah 45 menit, uleni kembali adonan. Lalu biarkan kembali selama 30 menit.

  5. 5

    Setelah 30 menit, adonan sudah siap menjadi bahan base pizza Roll dengan tampilan seperti di gambar.

  6. 6

    Untuk bahan saus, cincang bawang Bombay dan tumis hingga harum. Masukan daging cincang, tumis kembali hingga daging terlihat matang. Setelah itu, campurkan dengan saus bolognese. Aduk hingga merata.

  7. 7

    Pipihkan adonan berbentuk persegi panjang, olesi Saus yang sudah dingin ke atas adonan. Taburi keju (boleh lebih banyak agar terlihat)

  8. 8

    Panggang didalam loyang selama +/- 25 menit dalam suhu 180 derajat Celcius.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita's Kitchen
Novita's Kitchen @novitas_kitchen
pada
Bogor
IG: @novitas.kitchen || 🥦🥦🌽🌽🍞🥐🍛🍲🥗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa