Kue Lapis Tepung Beras

Kurniasari
Kurniasari @kurnia80
Semarang

Kue lapis ini salah satu kesukaan adek.
Dulu tiap kali beli jajan yg di ambil ini.
Tiba² kemaren pas mama nya buka cookpad ikutan lihat resep² dan minta di buatin ini.
Tadi nya mama nya ragu ² mau bikin, bisa berhasil ga ya🤔.
Bismillah nurutin adek akhirnya tadi bikin dannnn Alhamdulillah berhasil, walaupun pas buat td, mamanya ngeliat in HP terus karena ngukus 5 menit masukin adonan coklat, lihat lagi 5 menit masukin adonan putih😃.
Yang terakhir ngukus 15 menit pun masih nunggu in di depan kompor karena deg²an layer nya bagus ga ya????
Setelah dingin, di keluarkan dari loyang senang nya hati ini.....
Jadi dan begitu di potong layernya bagus banget.....
Udah layernya bagus, rasanya enak... Kayak beli di toko kue.
Kebetulan td buat di loyang 18 cm ya Bu ibu
Hayuks Bu ibu bikin kue lapis tepung beras ini, enak dan mudah lhooo

Source : Tya's Kitchen

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung beras
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 150 grgula pasir
  4. 700 mlsantan
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 sdmcoklat bubuk
  7. 1/2 sdtpasta cokelat

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan sebentar saja. Dinginkan

  2. 2

    Masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam di mangkok agak besar. Tuang santan, aduk rata dengan whisk pastikan tidak ada tepung yg menggerindil.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2. Yang satu biarkan putih, yang satunya tambahkan coklat bubuk dan pasta cokelat.

  4. 4

    Panaskan panci kukusan. Tutup kukusan di alasi kain biar uap tidak menetes.

  5. 5

    Tuang 2 sendok sayur adonan coklat kedalam loyang yg sebelumnya udah di olesi minyak. Kukus selama 5 menit. Setelah 5 menit tuang adonan putih kukus kembali selama 5 menit. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis. Untuk kukusan yang terakhir kukus selama 15 menit. Setelah matang dinginkan dl baru di keluarkan dari loyang

  6. 6

    Potong² sesuai selera... Hemmm enak kayak beli di toko kue

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (25)

Niermala Sarie M
Niermala Sarie M @cook_21240524
Sama aq juga ad y pesan tp blm pernh buat

Ditulis oleh

Kurniasari
Kurniasari @kurnia80
pada
Semarang
Mulai bergabung 12 April 2020Ig : @sari.kurnia80Saya seorang guru matematika dan ibu dari dua anak perempuan yang lagi belajar masak, belajar buat camilan untuk keluarga, berproses untuk memberikan makanan yang terbaik buat anak2 dan suami
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya