Pizza home made by Egi's cake

Ratna Dewi
Ratna Dewi @720927E

lg keranjingan buat pizza sendiri d rmh!
ini termsk mkn an favorite nya suami.😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 mnt
12 potong
  1. 160 grtepung protein tinggi
  2. 1 sdmgula pasir
  3. 1/2 sdtragi instant
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 110 mlair hangat kuku
  6. 1 sdmminyak goreng
  7. 1/2 sdtgaram
  8. isi an toping(sesuai selera)

Cara Membuat

20 mnt
  1. 1

    Pertama tama kt buat dl air hangat+ gula pasir+ragi(aktif kan selama 15 mnt)

  2. 2

    D wadah kt campur kan tepung dan garam, d aduk rata(sy pki sumpit ajah), buat lubang d tengah.

  3. 3

    Setelah ragi nya berbusa, msk kan k adonan tepung td. aduk kembali sampai adonan tercampur rata.

  4. 4

    Lalu sy uleni hny dgn menggunakan tangan(sdh d cuci ya tangan nya),sampai kalis ajah, bulat kan adonan.

  5. 5

    Sdh cukup d rasa kalis, tuang minyak goreng k dlm wadah, msk kan dough nya sembari d puter puter agar terlumuri dgn minyak td.

  6. 6

    Sesdh itu istirahat kan adonan kira 30 mnt, sampai dough nya ngembang 2 kali lipat.

  7. 7

    Tutup dgn menggunakan lap yg bersih.

  8. 8

    Sembari menunggu 30 mnt, kt siap kan bahan bahan toping nya ya.

  9. 9

    Setelah 30 mnt, ambil dough td dan sy lgs letak d ats wajan anti lengket yg sebelum nya sy sdh olesi minyak. pipih kan dough sambil d tekan tekan dan membentuk wajan/ uk yg d ingin kan(sy mau buat uk large)

  10. 10

    Lalu pinggiran nya isi keju mozarela, dan bentuk sesuai keinginan

  11. 11
  12. 12

    Setelah selesai d pinggiran nya, bag tengah nya rapikan dl lalu tusuk tusuk dgn garpu supaya tdk mengembung ketika d panggang.

  13. 13

    Isi tengah dgn toping sesuai selera.

  14. 14
  15. 15

    Dan ttp kembali dgn plastik dan diam kan kembali sambil kt memanaskan oven

  16. 16

    Sy menggunakan oven tangkring, pns kan oven ketika dgn api sedang.

  17. 17

    Lalu panggang lah pizza nya dgn suhu 180 derajat, selama 20 mnt.

  18. 18

    Setelah matang, keluarkan pizza dr oven. dan d saat pns oles pinggiran dgn margarin biar tampak mengkilap.

  19. 19
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratna Dewi
Ratna Dewi @720927E
pada

Komentar (6)

Ekha Syafitri
Ekha Syafitri @ekhasyafitri
Assalamualaikum, ketemu bunda disini juga hehe. Bun, pakai loyang pizza ukuran brp? Pengen nyoba juga 😍

Resep Serupa