99. Telur Balado

Mbak iik
Mbak iik @sriagustinne21
Arema Batam

Masakan ini udah umum di Negara kita tercinta Indonesia ya Bunda. Tapi yg belum tentu umum tuh, hasil uleq an bumbu nya itu. Pedasnya menggugah selera ya Bunda. Resep telur ku mendunia, udah lewat tapi telur balado yg ini tak bisa dilewatkan, yuk santap.

#JelajahResep
#ResepRumahan
#JelajahResepSehat
#PejuangGoldenApron3

99. Telur Balado

Masakan ini udah umum di Negara kita tercinta Indonesia ya Bunda. Tapi yg belum tentu umum tuh, hasil uleq an bumbu nya itu. Pedasnya menggugah selera ya Bunda. Resep telur ku mendunia, udah lewat tapi telur balado yg ini tak bisa dilewatkan, yuk santap.

#JelajahResep
#ResepRumahan
#JelajahResepSehat
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
  1. 10 butirtelur ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 8 bhbamer
  4. 3 bhbaput
  5. 8 bijicabe merah keriting
  6. 5 bijicabe merah kering (boleh skip)
  7. 6 bijicabe rawit
  8. 2 bhtomat
  9. Bumbu lain:
  10. 1/2 tangkaiserai geprek
  11. 1 lbrdaun salam
  12. 1 sdmgula merah
  13. 1 sdtgula pasir
  14. Secukupnyagaram dan penyedap kaldu ayam
  15. Minyak goreng
  16. 800 mlair untuk rebus telur

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Rebus telur, kupas, kerat dan goreng. Sisihkan.

  2. 2

    Sisakan minyak bekas goreng telur, untuk numis bumbu. Tumis Bumbu halus dan tambahkan bumbu lain. Beri sedikit air, biarkan bumbu matang.

  3. 3

    Tes rasa. Kalo udah pas, masukkan telur aduk rata supaya sambal tercampur rata dan meresap ke telur. Sajikan di piring. Matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mbak iik
Mbak iik @sriagustinne21
pada
Arema Batam
Sebagai ibu rumah tangga dan pekerja, masak serba simple, gak pake lama, kadang bumbu minimalis tapi gak kalah nikmat dgn yg maksimalis. Asal masak dengan cinta ☺️😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa