Cara Membuat
- 1
Ubi dikupas lalu potong-potong dan kukus sampai lunak kemudian dihaluskan. Lalu campurkan dengan semua bahan lapisan Ubi Ungu lainnya (tepung tapioka, tepung beras, gula, garam, santan) aduk rata dan saring agar tidak menggumpal.
- 2
Untuk lapisan putih. Campurkan semua bahan lapisan (santan, tepung beras, tepung tapioka, gula dan garam). Aduk sampai gula larut Dan tepung tidak menggumpal.
- 3
Panaskan panci kukusan, alasi tutup panci dengan serbet agar air tidak menetes. Masukan lapisan Ubi Ungu sebanyak 3/4 ke dalam cetakan Dan masukan ke dalam panci kukusan yang sudah panas. Kukus selama 15 menit.
- 4
Setelah 15 menit, tuang kembali lapisan putih ke atas lapisan ungu dan kukus kembali selama 15 menit atau sampai matang.
- 5
Asukan lapisan Ubi Ungu ke dalam cetakan sebanyak 3/4. Kukus selama 15 menit.
Resep Serupa
-
Talam Ubi Ungu Talam Ubi Ungu
#GenerasiAprontis#TiketGlobalApron Ada tantangan seru dari cookpad, nih.Tantangan kali ini lumayan keren yah.. share resep dengan tema yang sudah ditentukan. Bismillah... Ikutan #BALONChallenge semoga dimudahkan sampai akhir. HeheHeyy ... Kalian udah cek ini belum https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 ?Baca baca dulu yuk, terus gabung deh.@arjuna_1399@ayung20@wira Mommy U3 -
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Kue talam ini rasa manis nya pas dan gurih. Tekstur kenyal tapi lembut. Enaaaak banget👍👍💕Source : Dapur Enta#PejuangGoldenApron3#Minggu20#CookpadCommunity_Bandung Dapur B'wish -
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Kemarin saya habis mengukus ubi ungu 1 kg. Sempat saya makan sekitar 300 gram sendiri untuk sarapan. Alhasil masih sisa banyak dan saya taruh di kulkas. Sayang banget kalau kebuang. Akhirnya saya buat kue talam saja pakai ubi ungu.Dan jadilah "Kue Talam Ubi Ungu".Recipe Source : Dapur Dien#PejuangGoldenApron3(weeksof15) Marissa Savista -
Talam Ubi Ungu Talam Ubi Ungu
Ga sengaja lewat pasar,liat ubi ungu byk bgt,jarang" ada disini, ga pake mikir lama,beli deh lumayan byk,bt bikin" cemilan,anak"sm suami suka cemilan dari ubi ungu 👌🏻😘 Source : Hobi Masak YouTube 🌹Dapoer Nenk 🌹 -
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Pengen makan talam ubi ungu tapi diluar hujan..akhirnya setelah cek2 dapur masih ada sisa stock ubi ungu dan mutusin buat bikin aja..caranya mudah ya bun..ubi ungu juga bjsa di ganti ubi merah dan lain-lain..Selamat mencoba ♥️ Meylinda Rachmadanniar -
Talam ubi ungu Talam ubi ungu
Minggu ke-19Edisi ngehabisin ubi ungu,yg uda bosen dimakan gituan aja. Manis gurih bentuknya cantik pula jd cepet habisnya.#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_lamongan Ninik tamimi -
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Anak2 emang jarang jajan keluar kecuali hari sabtu minggu itupun kalo ayah ada di rumah ga kerja jadi tiap hari selalu bikin cemilan, untungnya anak2 suka apa aja yg ibu nya buat 😅 jadi selalu semangat bikin sesuatu. Resep dari Diana Nurjanah. Neng Soraya latifah -
💐Kue Talam Ubi Ungu🍠 💐Kue Talam Ubi Ungu🍠
Dapat ubi ungu, tepung tapioka, tepung beras & santan dari #BelanjaIdeDiPasarCookpadBikin yang manis² untuk week end kali ini.Ini rasanya enak bingits temans, manis gurihnya nyus deh.Saya bikin 💐 buat mamah cookpad yang sudah setia berbagi info ke anak²nya, terimakasih mamah🙏😍😘.Resep yg sy tulis ini berdasarkan resep mb @Dapur Dien dengan cetakan kue talam yg bulat.Kalo teman² bikin dengan cetakan yang spt saya...., sisa adonan putihnya bisa dibuat berlapis dg adonan ungu.Cobain yuuuk...🙏😍#PejuangGoldenApron2#KueTalamUbiUngu#BouquetTalamUbiUngu Ge Adhian -
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Semaleman simpan dlm mika, dimasukin kulkas, jadinya kecetak tulisan selamat menikmatinya😄😅Source: Irani Nara#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbarmanisgurih Diana Nurjanah -
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
punya ubi ungu tinggal 2 buah, ditimbang ternyata bisa buat kue talam ini, AlhamdulillahSource : Marissa Savista#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_MarissaSavista irani nara -
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
BismillahPertama kali bikin, dan pertama kali makan (maklum ndeso hehe), ternyata mak nyuss MasyaAllahAroma dan rasa ubi ungu yang niqmaattt 💜Source: Ge Adhian#CookpadCommunity_Surabaya Ummu Juwayriyah -
Talam Ubi Ungu Talam Ubi Ungu
Udah lama simpan resep ini, baru kali kesampaian bikinnya.Cooksnap dari resep Ibnu kitchen dengan sedikit modifikasi Ira Zakiah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar